Сельдерей с лимоном как приготовить

3 народных рецепта из сельдерея для укрепления сердца и чистки сосудов

От состояния сердечно-сосудистой системы (ССС) зависит функционирование всех органов и систем человеческого организма. Без нормальной работы сердца и сосудов невозможно представить здоровое состояние организма.

На ССС оказывает влияние значительное число факторов, одни из которых (например, наследственность или экология) практически неподконтрольны человеку, а другие полностью находятся в его ведении: наличие вредных привычек, правильный рацион питания.

Для сохранения и восстановления ССС распространено применение рецептов народной медицины, созданных на основании многолетнего опыта. К продуктам, с помощью которых очищают сосуды и нормализуют работу сердца, традиционно относят и сельдерей, что подтверждается исследованиями. О нем мы и поговорим сегодня.

Полезные свойства овоща

Польза сельдерея обусловлена, прежде всего, содержанием высокого количества важнейших веществ и микроэлементов: калия, цинка, меди, марганца, фосфора и железа. К полезным для сердечно-сосудистой системы свойствам сельдерея стоит отнести следующие:

1. предупреждение и лечение атеросклероза — за счет препятствия отложения холестерина на стенках сосудов и их чистки;
2. профилактика гипертонии — за счет нормализации артериального давления;
3. предупреждение патологий сердечно-сосудистой системы — сельдерей способен не только защитить от множетва заболеваний, но и скорректировать состояние в случае наличия таковых;
4. нормализация работы нервной системы — за счет этого фактора в том числе и нормализуется работа сердца.

Помимо положительного воздействия на сердечно-сосудистую систему, этот овощ обладает множеством других полезных качеств. К ним, прежде всего, следует отнести:

1. общеукрепляющее действие — за счет стимуляции иммунной системы организма;
2. противовоспалительное действие и борьба с инфекционными заболеваниями;
3. способствует похудению и поддержке организма в тонусе — достигается посредством сочетания минимального числа калорий и богатого содержания полезных веществ;
4. вспомогательное действие для пищеварительной системы — обусловлено способностью сельдерея увеличивать усвояемость потребляемого белка;
5. очищение и нормализация работы печени, почек и других органов.

Также ознакомьтесь с инфографикой:

3 лечебных рецепта

На основе сельдерея создано множество рецептов народной медицины. При этом в ход идут в различных рецептах как листья, так и корень. Важно помнить о том, что хоть средства на основе сельдерея способны укрепить сердечно-сосудистую систему и дополнить назначенное врачом лечение, они не способны полностью заменить медицинские препараты.

1. Очищающий отвар

Отвар сельдерея готовят из измельченного корня. К нему добавляют кипяток из расчета 2 стакана на 20 грамм. Отвар кипятится в течение 5 минут, после чего настаивается в течение 8 — 10 часов. Принимают его в процеженном виде, 2 столовые ложки три раза в день перед приемом пищи.

Такой напиток помогает избавиться от атеросклероза. Стоит обратить внимание на то, что отвар способствует отделению желудочного сока, вследствие чего людям с нарушением работы желудочно-кишечного тракта стоит учесть этот факт.

2. Общеукрепляющая смесь с добавлением меда и лимона

Другой народный рецепт основан на сочетании корня и листьев сельдерея с лимоном и медом.

Смесь сельдерея и лимона размельчают с помощью блендера или мясорубки, в конце добавляют мед. Идеальное сочетание — 1:1:1, но можно изменять соотношение частей по вкусу.

Есть рекомендуется по 2-3 чайные ложки 3-5 раза в день независимо от приема пищи. Помимо очищения сосудов, смесь обладает общеукрепляющим эффектом и способствует нормализации давления и работы эндокринной, мочеполовой и нервной системы.

3. Сельдереевый сок

Сок готовят из корня сельдерея, но допускается и добавление к соку из других овощей и фруктов измельченных листьев.

Сок можно пить натощак или во время еды. Максимальное количество потребления не ограничено, но, как и во всем, рекомендуется соблюдать меру.

Советуем ознакомиться с таким видео:

На какие еще продукты нужно обратить внимание?

К другим продуктам, при помощи отваров, соков, настоев и смесей которых целесообразно производить чистку сосудистой системы относятся:

1. лук — польза достигается за счет приготовления отваров и настоев из мякоти луковицы и шелухи;
2. чеснок — сходный по свойствам с луком продукт, богатый природными антиоксидантами;
3. тыква — продукт, богатый каротиноидами и калием, польза содержится в мякоти, черенке, семечках и кожуре;
4. лимоны — входят в большинство рецептов смесей, применяемых для очистки просветов сосудов и поддержания их здоровья;
5. красное вино — чистка организма происходит за счет улучшения кровотока и благотворного влияния на состояние сосудистых стенок.

Обратите внимание на инфографику:

Итак, потребление сельдерея оказывает комплексное очищающее и укрепляющее воздействие на организм. Посредством его применения укрепляются сосуды, параллельно с этим процессом происходит нормализация давления и работы нервной системы. Дополнительное укрепление иммунитета также содействует поддержанию здоровья сердца.

Источник

Рецепты приготовления корня сельдерея с медом, лимоном, чесноком

Овощная культура сельдерей была известна еще в Древнем Риме, и тогда же впервые по достоинству оценили целебные свойства его корня.

Предварительная обработка продукта для нижеприведенных рецептов минимальна: корень следует тщательно промыть и очистить от кожуры. Используемую для измельчения мясорубку с мелкой решеткой можно заменить на стационарный блендер либо кухонный комбайн с соответствующей функцией.

Корень сельдерея с медом и лимоном

Это средство отличается специфическим вкусом, но зато быстро действует, когда нужно срочно поднять иммунитет, нормализовать гормональный фон, вернуть нормальный аппетит либо нейтрализовать последствия лечения антибиотиками.

• 300 г корня сельдерея;
• 1 лимон;
• 100 г меда;
• 2 небольшие репчатые луковицы;

• пропустите корень сельдерея через мясорубку;
• лимон очистите, разрежьте, удалите семена и также прокрутите через мясорубку;
• очистите лук и аналогичным образом измельчите;
• поместите сельдерей, лимон и лук в стеклянную тару (банку), перемешайте, накройте крышкой и на 24 часа уберите в темное место;
• процедите жидкость в чистую банку, выжмите ее остатки через марлю;
• добавьте мед, перемешайте и поставьте средство в холодильник;
• принимайте по 1 столовой ложке 2-3 раз в день за 30 минут до еды.

Корень сельдерея с лимоном и чесноком

Выбрав это средство, можно рассчитывать на омоложение, улучшение работы сердца, лечение гипертонии и повышение естественных защитных сил организма в морозную погоду. Это минимум пользы, которую можно извлечь из этого фантастического эликсира.

• 500 г корня сельдерея;
• 1 лимон;
• 2 кисло-сладких яблока;
• 50 г меда;
• 70 г корня хрена;
• 1 головка чеснока.

• яблоки разрежьте и удалите сердцевину;
• хрен натрите на терке;
• мелко порубите чеснок;
• корень сельдерея прокрутите через мясорубку;
• аналогичным образом измельчите лимон;
• также проверните вместе с кожурой яблоки;
• соберите вместе сельдерей, хрен, лимон, чеснок и яблоки, поместите хорошо перемешанную смесь в банку, закройте ее крышкой и поставьте в темное место на 3 суток;
• слейте настоявшуюся жидкость через марлю в новую банку, остатки массы выжмите туда же и переместите эликсир на хранение в холодильник;
• принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20 минут до еды.

Корень сельдерея с медом и имбирем

По этому рецепту готовится домашнее эффективное средство для похудения, лечения простуды, головных болей на фоне затяжного стресса, отрыжки после еды и даже аллергии на домашнюю пыль. Весь секрет в имбире. Фитонциды в его составе по свойствам напоминают биологически активные вещества хвойных деревьев.

• 300 г корня сельдерея;
• 1 лимон;
• 100 г меда;
• отрезок корня имбиря – 5 см.

• прокрутите корень сельдерея через мясорубку;
• лимон разрежьте, удалите косточки и также измельчите в мясорубке;
• натрите на мелкой терке имбирь;
• сложите сельдерей, лимон и имбирь в банку, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в темное место на 4 суток;
• перелейте в чистую банку через марлю настоявшуюся жидкость, выжмите из кашицы ее остатки;
• примешайте к соку мед и уберите средство на хранение в холодильник;
• принимайте по 1 чайной ложке 1-3 раза в день за 15 минут до еды.

Источник

Рецепты с сельдереем и лимоном, медом, чесноком, имбирем, петрушкой

Несмотря на достижения совершенной науки и громкие новинки фармацевтической промышленности, по-прежнему пользуются спросом и доверием рецепты народной медицины. Многие из таких народных средств ученые не спешат опровергать.

Каждый из представленных в этой подборке рецептов обладает по-своему уникальными свойствами, полезными для защитных сил организма, нормального веса, нейтрализации результатов переохлаждения. Однако до их применения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Рецепт смеси с сельдереем, лимоном, медом для похудения

В погоне за модельным данными и просто здоровой массой тела женщины готовы без жалости к себе заниматься спортом и пить сомнительные таблетки, однако иногда полезно обратиться к природе. Этот напиток подойдет ко многим диетам и особенно эффективно поможет тем, кто хочет стабильного снижения веса без рисков его возвращения.

• 600 г корня сельдерея;
• 250 г меда;
• 2 лимона.

• корень сельдерея нарежьте кусочками;
• лимоны разрежьте и удалите косточки;
• прокрутите через мясорубку (либо измельчите на соответствующем режиме в блендере или кухонном комбайне) сельдерей и лимоны;
• поместите смесь в банку, накройте неплотно крышкой и уберите в холодильник на 7 суток. Каждый день встряхивайте смесь;
• через указанный промежуток времени процедите жидкость в чистую банку, а также выжмите туда же всю жидкость с массы через марлевый мешочек;
• добавьте в жидкость мед, хорошо перемешайте и верните на недолгое хранение в холодильник;
• принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в день за 30 минут до еды. Для проявления эффективности средства прием следует осуществлять на протяжении одной-двух недель.

Рецепт с медом, чесноком, лимоном и сельдереем при простуде

В лечении простуды особенно важна скорость, а это средство готовится буквально несколько часов и также стремительно улучшает жизнь. Уже совсем скоро после его употребления можно почувствовать, как исчезают лихорадочное состояние, боль в горле, заложенность носа, мышечная слабость.

• 30 г корня сельдерея;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 лимон;
• 100 г меда.

• натрите корень сельдерея на терке;
• чеснок нарежьте;
• залейте чеснок и сельдерей только что вскипевшими 500 мл воды, укройте емкость полотенцем и оставьте настаиваться на 6 часов;
• лимон очистите от кожуры, удалите косточки и в чаше блендера превратите в однородную массу;
• процедите настой из сельдерея и чеснока, смешайте с лимоном, добавьте мед;
• перемешайте все хорошенько, уберите для недолгого хранения в холодильник;
• принимайте 4-6 раз в сутки по 1 чайной ложке. Желательно за 20 минут до еды, но не обязательно. Прекратите прием после облегчения самых тяжелых симптомов простуды (обычно достаточно 2-5 дней).

Рецепт с сельдереем, лимоном, имбирем, медом и петрушкой для иммунитета

Согласно научным данным, для поддержания иммунитета важно каждый день придерживаться базовых правил здорового образа жизни. А еще можно иногда обращаться к средствам, стремительно его укрепляющим.

• 150 г стебля сельдерея;
• 200 г лимона;
• 20 г имбиря;
• мед;
• большой пучок свежей зелени петрушки.

• очистите стебель сельдерея от жестковатых прожилок, разрежьте на небольшие кусочки;
• снимите с лимона кожуру, разрежьте, удалите косточки;
• оборвите с веточек петрушки листочки;
• поместите сельдерей, имбирь, петрушку и лимон в чашу блендера, выберите подходящую программу и измельчите все в пюре;
• переложите массу в стеклянную банку, накройте крышкой и уберите для непродолжительного хранения на полку холодильника;
• перед употреблением, соединяйте смесь с медом в пропорциях 2:1;
• употребляйте минимум на протяжении 10 дней, дважды в сутки, по 2 чайных ложки, запивая горячим зеленым чаем (200 мл). Также можно просто запить водой.

Источник