Слоеное тесто что приготовить грибы курица

Содержание

Сытные лодочки с курицей и грибами
Ингредиенты для «Сытные лодочки с курицей и грибами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сытные лодочки с курицей и грибами»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»
Ингредиенты для «Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сытные лодочки с курицей и грибами

Лодочки из слоено-дрожжевого теста с сытной начинкой приготовить можно очень быстро. Особенно они вкусны горячие, как говорится, с пылу с жару.

Ингредиенты для «Сытные лодочки с курицей и грибами»:

Тесто слоеное дрожжевое — 400 г
Филе куриное — 150 г
Огурец соленый — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 150 г
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2193 ккал	белки 71.7 г	жиры 116.7 г	углеводы 209.2 г
Порции
ккал 548.3 ккал	белки 17.9 г	жиры 29.2 г	углеводы 52.3 г
100 г блюда
ккал 210.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Сытные лодочки с курицей и грибами»:

Приготовим вкусные сытные «лодочки». Нарезать мелко филе куриное, грибы и лук.

Соленые огурчики вкусны не только под водочку, погрузятся также в готовящуюся лодочку.

Репчатый лук понадобится при обжарке.

Грибы, филе и лук в сковороду поместим, обжарим, приправим солью и перцем, начинка готова.

Теперь займемся лодочной основой. У меня было два пласта теста размером 17 х 17 см.

Неторопливым изящным жестом делим на части слоено-дрожжевое тесто. Полоски теста подкатать в длину.

Внутрь по очереди начинку отправляем, по бокам как следует тесто прижимаем. Вы только посмотрите на этот процесс, у хорошей хозяйки он вызовет интерес.

Ну вот и все, почти готово, еще полчаса и полакомимся вдоволь! Лодочки смазываем яйцом и выпекаем в духовке при t=170-180 градусов до золотистого цвета.

Ешьте и наслаждайтесь без лимита. Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

28 сентября Ната 69 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»

Форнетти — это венгерская сеть так называемого стрит-фуда (специализированные киоски на улицах), которая обрела широкую популярность в Украине. Это маленькие и очень вкусные изделия из слоеного теста с различными начинками. Я решила попробовать приготовить их дома. Получилось очень вкусно, улетели с блюда за 15 минут даже несмотря на то, что приготовила я их очень много! А главное, их очень просто приготовить)

Ингредиенты для «Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»»:

Тесто слоеное (готовое) — 500 г
Курица (филе) — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез (или сметана)
Кунжут
Сыр твердый — 70 г
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2383.3 ккал	белки 91.3 г	жиры 132.2 г	углеводы 221.5 г
Порции
ккал 595.8 ккал	белки 22.8 г	жиры 33.1 г	углеводы 55.4 г
100 г блюда
ккал 229.2 ккал	белки 8.8 г	жиры 12.7 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Слоеные пирожки с курицей и грибами «Форнетти»»:

— Курицу нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде и перемолоть на блендере (или в мясорубке).
— Грибы мелко нарезать вместе с луком и поджарить в собственном соку.
— Сыр натереть на терке.
— Зелень мелко порубить

Смешать все ингредиенты вместе, добавить немного майонеза.

Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт, разделить его визуально (или ножом) на две равные половины. На первую половину выложить начинку, как на картинке (на расстоянии примерно 1,5-2 см)

Второй половиной накрыть.

Ножом разрезать на квадратики (ориентируясь на начинку)

Края защипнуть, слегка намазать форнетти майонезом или сметаной, присыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при 200 град. примерно 15 минут (до зарумянивания)

Приятного аппетита!
Предупреждаю сразу, делайте побольше, разлетятся быстро.