Сосновые соцветия как приготовить

Молодые побеги сосны в народной медицине

Сосновые побеги, появляющиеся на дереве ранней весной, с давних времен применяло человечество для сохранения здоровья.

Побеги сосны наделены природой настоящим кладом ценных, редких биоактивных соединений, оказывающим целебное действие. Лечебная сила побегов сосны признается официальной медициной. Вместе с ней народные методы лечения предлагают огромный выбор рецептов, способов их реализации в условиях дома.

Применяют их в форме мазей, отваров, спиртовых и водных настоев, насыщенных экстрактов. Используют для примочек, ингаляций, ванн, вкусного варенья, домашнего меда. Изготовленные в домашних условиях растворы из молодых побегов, назначаются врачом в роли дополнительного лечения. Молодые побеги сосны, лечебные свойства которых подтверждаются столетиями, оказывают незаменимую природную помощь при многих болезнях.

Лечебные свойства

Целебные качества определяются комплексом полезных соединений, которые содержат сосновые побеги:

• витамины. Аскорбиновая кислота, витамин B12, принимающий участие в нормальном клеточном развитии, оказывающем помощь при малокровии. Соединения группы B, участвующих в обменных процессах организма. Витамин K, обеспечивающий синтез белка, витамин C, защищающий иммунную систему. Каротин, поддерживающий зрение человека, тонус мышц, оказывающий мощное антиоксидантное действие;
• эфирные масла. Природные соединения поддерживают физическое и психическое здоровье людей. Нормализуют водно-солевой баланс, работу эндокринной, нервной системы.
• танины. Соединения помогают нормализовать работу сердца, желудка, кишечника. Активно участвуют в процессе выведения токсинов из организма человека;
• фитонциды. Природный антибиотик, который дарит людям сосна, помогает справиться с вредными микроорганизмами, являющихся возбудителями многих заболеваний. Многие санатории, дома отдыхов размещаются для этого в сосновых борах;
• дубильные вещества. Они подавляют развитие воспалительных процессов, останавливают кровотечения, убивают вредные бактерии;
• микроэлементы.

Кровоочистительные, мочегонные, дезинфицирующие, желчегонные, качества побегов сосны позволяют использовать их при следующих заболеваниях:

• простуде, длительном кашле, бронхитах. Они ускоряют выход мокроты, дезинфекцию дыхательных путей, обеспечивают эффективный процесс откашливания. При лечении туберкулеза легких рекомендуется применять почки в форме настоя на спирту с медом, сливочным маслом, яйцами.
• для укрепления защитных функций организма;
• при стрессах, нервных переживаниях;
• для устранения негативных изменений в сосудистой системе. Растение используется в форме настойки после инфаркта, инсульта;
• во время гастрита, цистита, заболеваний почек;
• для лечения кожных дефектов. Состояние проблемных участков кожи улучшается после применения мази, настойки, отвара из соснового дара. Масса, получаемая после добавления яичного белка, эффективно стягивает поры, удаляет раздражения на коже;
• для восстановления репродуктивных функций.

Важная часть дерева сосна, называемая подарком матушки природы, применяется для настоек, отваров, лакомств (варенье, мед), мазей. Готовят их следующим способом:

• спиртовая настойка. Взять 75 гр. сухой смеси, залить 250 мл. спирта (70%). Настаивать в темном месте 15 дней, процедить. Принимать раствор по 30 капель после еды при затяжных бронхитах, туберкулезе, опасном для окружающих;
• настойка на водке из свежего сырья сосны. Взять 5 побегов, мелко порезать, залить 0.3 л. водки. Настаивать 15 дней, иногда встряхивать емкость;
• отвар. Общеукрепляющий напиток готовят из свежих побегов. Их режут, кладут в термос, заливают кипятком. На 3 ложки сырья используют 1 л. воды. Настаивают средство 4 — 6 часов. Пьют на ночь с медом. Регулярное использование такого напитка снижает аппетит, что полезно во время диет для похудения.
• экстракт. 100 гр. молодых побегов варить в 2 л. воды до уменьшения объема раствора в 2 раза. В охлажденный раствор добавить стакан меда, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха. Пьют полезный состав по ложке (после еды) при болезнях легких, горла;
• варенье, мед. Для варенья берут нарезанную массу из свежих побегов, засыпают сахаром из расчета 1.5 кг. сахара на 1 кг. побегов. Выдерживают 10 — 12 часов. Долить 1 л. воды, вскипятить. Выдержать 8 — 10 часов. Процесс повторить. После третьего раза добавить в раствор сок одного лимона, довести до кипения, разлить по емкостям, хранить в холодильнике. Использовать в профилактических целях и людям с ослабленным иммунитетом, подверженных простудным болезням, авитаминозу. Для приготовления меда берут 300 гр. побегов, заливают 1 л. воды, проваривают 20 минут, после кипения выдерживают сутки. Раствор фильтруют, добавляют 500 гр. сахара. Варят пока он не станет густым;
• квас, пиво. Эти напитки пользовались популярностью на Руси у наших предков. Пиво готовят из мелко нарезанного сырья в количестве 2 кг. и 10 л. воды. Доводят раствор до кипения, выдерживают на огне 1 час. Дальше профильтровать, добавить 800 гр. сахара, варить до образования густой массы, похожей на патоку. Разлить по бутылкам, плотно закупорить и поставить в холодильник. Квас готовят из трех стаканов сырья, 150 гр. сахара, 3 л. воды. Варить 1 час. Долить 100 гр. сметаны, поставить для брожения в теплое место. После выдержки в течение трех суток разлить по емкостям. Хранить в холодильнике.

Противопоказания

Сосновые побеги имеют богатый химический состав. В почках содержатся биоактивные соединения, способные привести к серьезным осложнениям отдельных заболеваний. Прежде, чем делать их хозяином домашней аптечки, необходимо проконсультироваться с врачом, пройти тесты на появление аллергической реакции. Чаще всего, не рекомендуется их использовать при наличии стенокардии, тромбоза, гипертонии, острых заболеваниях печени, почек, во время лактации, беременности, сахарном диабете, пожилом возрасте. Препараты домашнего приготовления могут спровоцировать появление головной боли, воспаление желудка, общее недомогание, обострение гломерулонефрита. Это связано с действием скипидара, содержащегося в сырье распространенного дерева, называемого сосна.

Особую осторожность необходимо соблюдать при лечении детей. Возникает опасность появления симптомов аллергии.

Рецепты народной медицины

Сосновый продукт использовался нашими предками для лечения следующих недугов:

• при кашле, бронхите, туберкулезе, заболеваниях дыхательных путей, пневмонии настойку дают по 2 ложки за день. Можно приготовить небольшое количество свежего средства по рецепту: 10 гр. сырья поместить в стакан, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Раствор используют для ингаляций. Он устраняет симптомы гриппа, хорошо выводит мокроту. Является жаропонижающим, потогонным средством. Часто готовят вкусный сироп следующим методом: в трехлитровой емкости уложить сырье слоями, заливая их медом. Настаивать две недели, слить раствор в сосуды из темного стекла. Принимают вкусный сироп по маленькой ложке четыре раза за день. Хорошо помогает при мокром, сухом кашле. Отвар на молоке готовится из столовой ложки сушеных побегов, стакана молока. Принимают по столовой ложке за 30 минут до приема пищи три раза за день. Рецепт используется при лечении туберкулеза.
• заболевания желчного пузыря. Вместе с лекарственными средствами, назначенными врачом, сосновые побеги дают положительный эффект во время болезней печени, почек, осложнениях в желудке, кишечнике. В рецептах, предлагаемых народной медициной рекомендуется применять любой вариант приготовления;
• лечение остеохондроза, заболевания суставов проводят вместе с принятием ванн с ароматными побегами сосны. Ванны хорошо помогают в начальной стадии простудных заболеваний. Уменьшаются боли в суставах, устраняются симптомы остеохондроза после регулярного употребления медовой настойки побегов.
• при кожной сыпи, укусах насекомых в качестве эффективного антисептика. Обработку пораженных мест проводят спиртовой настойкой два раза за день. Спиртовая настойка из почек сосны хорошо подходит для компрессов на места ушибов, порезов, растяжений. Мазь делают из 12 капель настойки, белка одного яйца. Смесь тщательно взбивается, наносится на кожу 3 раза в 7 дней. Время процедуры составляет 2 часа. Смыть маску горячей водой.
• для поддержки организма во время заболеваний сердца, сосудов. Для этого рекомендуется употреблять варенье, мед из побегов по столовой ложке перед сном. При этом улучшается эластичность, проходимость сосудов;
• при лечении женского бесплодия. Для целебного раствора берут 50 гр. сырья, 2 стакана воды, 0,5 кг. сахара. Побеги заливают кипящей водой, настаивают 2 часа, процеживают, кипятят до получения жидкости в виде сиропа. Курс лечения по 6 больших ложек за день длится 30 дней.

Воспользоваться бесценным подарком природы для восстановления здоровья очень просто. Главное, не забыть придти в лес ранней весной, в период движения сока, срезать молодые побеги с нижних ветвей. Сосна при этом продолжает расти, становится стройным украшением леса с мохнатой хвоей. Показателем готовности сырья считается наличие светло-зеленого оттенка на разломе побега и оранжево-коричневого цвета побега. Поверхность побегов должна состоять из плотно склеенных чешуек. Высушить сырье сосны в естественных условиях. Хранить в бумажных пакетиках. В аптеке предлагаются «Сосновые почки», которые используют при отсутствии возможности самостоятельной заготовки. В любом случае, забывать о целебных качествах сосновых побегов нельзя.

Источник

Сосновая пыльца и её свойства

Цветение сосны проходит ранней весной в апреле-мае. Пыльца содержится в зрелых, желтых шишечках, растущих на концах ветвей. Это уникальное лечебное средство, приносящее организму человека огромную пользу. Как правильно собирать и применять сосновую пыльцу, узнаем дальше.

Химический состав пыльцы сосны

Полезные свойства у пыльцы сосны обусловлены органическим составом, который удивительно богат и разнообразен. Он не знает себе аналогов ни в мире растений, ни в современной фармакологии. Ученые пытались создать нечто подобное сосновой пыльце, но до сих пор нет результата. Настолько сложен и уникален химический состав и строение этого природного вещества.

Органический состав сосновой пыльцы	Концентрация веществ, %
Аскорбиновая кислота	20,57 – 27,59 (в зависимости от сорта)
Сахара	4,02 — 5,65
Кислотность	1,67 – 1,9
Дубящие вещества	0,44 – 0,64
Флавонолы	0,053 – 0,079
Катехины	0,031 – 0,035
Протопектины	1,57 – 1,73
Сапонины	5,74 – 6,39

В пыльце сосны обыкновенной выявлено шестнадцать видов аминокислот. Больше половины из них (9 наименований) незаменимые. Преобладают:

• Аргинин. Вместе с фосфором обеспечивает дезинтоксикационное действие;
• Пролин. Дает кардиостимулирующий эффект;
• Глютаминовая кислота. На нее приходится наибольшее количество. Играет важную роль в азотистом обмене, имеет эффективное ноотропное действие;
• Аспарагиновая кислота. Обладает мягким психостимулирующим и антидепрессивным свойством.

Пыльца сосны под микроскопом

Присутствует много витаминов (В-группы, А, Е, РР), микроэлементов (Ca, Mg, P, K, Na, Zn, Cu, Mn, Se, Fe). Все органические соединения вносят свою лепту в богатый, уникальный спектр лечебных свойств соснового нектара.

Лечебные свойства и как принимать

В народной медицине веками накапливался опыт лечения пыльцой сосны, каждый раз открывая все новые возможности для ее применения. Пригодилось это растительное вещество в домашней и промышленной косметологии.

Применение в лечебных целях

Сосна и ее составляющие, в том числе пыльца из крымской сосны, издавна известны как средство для:

1. Укрепления иммунитета;
2. Лечения авитаминоза, простуд и, особенно, кашля.

Удивительное влияние растения на бронхолегочную систему позволяло нашим предкам исцелять самые тяжелые формы туберкулеза, астмы, бронхита. Людям, страдающим заболеваниями дыхательной системы, полезно даже просто побывать в сосновом бору. Воздух, насыщенный пыльцой и содержащимися в ней фитонцидами, оздоравливающее действует на все, что находится вокруг.

Препараты и продукты питания, изготовленные на основе соснового нектара, имеют и другие показания, — целебно действуют на кровеносную систему. Они очищают, укрепляют стенки сосудов, делают их эластичными, а состав крови более сбалансированный. Сердце и другие органы тела снабжаются питательными веществами, кислородом, эффективнее функционируют. Таким образом сосновая пыльца благотворно воздействует на весь организм, улучшает обмен веществ.

Улучшение кровотока положительно отзывается, в том числе, и на органах малого таза. Мужчины таким образом оздоравливают предстательную железу, проводят профилактику развития простатита, аденомы простаты. В случае, если заболевание уже началось, то применение пыльцы воспрепятствует росту опухоли, будет способствовать затормаживанию и прекращению патологического процесса.

Сосновый нектар помогает справиться и с болезнями желудочно-кишечного тракта. От состояния и функциональности органов пищеварительной трубки зависит протекание основных процессов метаболизма в человеческом организме. Польза от сосновой пыльцы в том, что она способна излечить любые запоры, в том числе вызванные мышечными спазмами (на нервной почве) или болезнями верхних отделов ЖКТ (несварением желудка и пр.).

Пыльца сосны является полезным средством для оздоровления кишечника. Она регулирует его сократительную функцию, имеет мягкое слабительное действие. Выводит шлаки и токсины, служит отличным питанием и средством роста для полезной микрофлоры, от которой, как известно, зависит сила иммунитета и состояние здоровья в целом.

Применение в косметических целях

• Пыльца сосны, при нанесении на кожу, улучшает кровообращение и клеточный метаболизм, увлажняет, придает эластичность и питает.
• Она богата антиоксидантами, которые замедляют старение, придают лицу более свежий вид.
• Косметические средства на основе сосновой пыльцы отбеливают кожу, нейтрализуют пигментные пятна, веснушки.
• Её применение делает волосы здоровыми и блестящими.

Заготовка сосновой пыльцы

Лесной продукт лучше заготавливать самостоятельно. В этом случае можно быть уверенным в качестве сырья, сохранности целебных свойств у пыльцы сосны. К тому же можно обеспечить себя чудодейственным лекарством от всех заболеваний на круглый год.

Как правильно собирать пыльцу

Главное, правильно выбрать момент для сбора сырья. Возможно, придется сходить в лес не один раз. Если цветки-шишечки на кончиках сосновых веток еще зеленые, а при надавливании становятся влажными, значит необходимо несколько дней повременить со сбором и наведаться еще раз. Но важно и не передержать их на деревьях, иначе пыльца осыплется еще до сбора. Итак, шишечки должны быть спелыми, желтыми и сухими, но не перезрелыми, плотной структуры.

Какой должна быть шишечка для сбора урожая пыльцы

Аккуратно оборвать с дерева и сложить в ведерко или другую удобную для транспортировки емкость. Дома разложить собранный урожай на листах бумаги, — пусть подсыхает. По мере испарения влагу шишечки будут самостоятельно открываться, а пыльца высыпаться из них. Когда этот процесс можно будет считать законченным, шишечки собрать, а пыльцу просеять через сито. Мусор отсеется, а чистый порошок нектара собрать в стеклянную емкость для дальнейшего хранения.

Рецепты народной медицины

Сосновая пыльца как лечебное средство — универсальна. Ее использование возможно практически при любом заболевании. Все это благодаря тому, что нектар воздействует одновременно почти на все органы и системы тела человека. Приведем возможное применения в народной медицине сосновой пыльцы.

Рецепт 1
Настойка на сосновых продуктах проявляет лечебные свойства при депрессиях, неврозах.

• пыльца — 50 г;
• шишки – 100 г;
• водка (качественный самогон) – 0,5 л.

Шишки подсушить, измельчить. Все ингредиенты смешать в банке и настаивать не менее трех суток. Процедить, принимать по чайной ложки несколько раз в день.

Рецепт 2

Сосновый нектар отлично укрепляет иммунитет и незаменим в период зимних простуд, авитаминоза.

Мед поставить на водную баню, пока не станет жидким. Добавить порошок сосны, все перемешать. Мед вместе с сосновой пыльцой принимать по столовой ложке два-три раза в сутки.

Сосновая пыльца с мёдом

Рецепт 3

При простудах сосновый нектар производит быстрое, эффективное воздействие на больной организм.

• пыльца – 1 ч. л.;
• молоко – 1 стакан.

Молоко вскипятить, снять с огня и немного остудить. Добавить пыльцу, размешать, дать настояться. Принимать по столовой ложке каждые два-три часа.

Рецепт 4

При помощи соснового нектара наши предки лечили даже туберкулез. Во время цветения необходимо собрать тычиночные колоски (мужские соцветия), битком набитые желтой пыльцой.

• соцветия (с пыльцой) – 1 стол. л.;
• молоко – 0,5 л;
• мед – 1 стол. л.;
• масло (сливочное) – 2 стол. л.;
• яйца (куриные, сырые) – 2 шт.

Заварить соцветия в молоке, настоять и процедить. Добавить все остальные ингредиенты, размешать и выпить в три приема.

Рецепт 5

При бронхолегочных заболеваниях, в том числе и туберкулезе, готовят следующую настойку.

• соцветия (с пыльцой) – 5 стол. л.;
• водка – 0,5 л.

Все поместить в банку, настоять. Принимать по 25 мл трижды на протяжении суток.

Рецепт 6

Сосновую пыльцу нередко используют наружно. Например, она вполне успешно заменяет детскую присыпку, не оставляя на теле никаких опрелостей и раздражения. В домашней косметологии, благодаря высокой концентрации витаминов и минералов, применяется в масках для лица.

• мед (жидкий) – 1 стол. л.;
• сметана – 1 ч. л.;
• пыльца – 1 ч. л.

Все смешать, нанести на лицо на двадцать минут. Кожу слегка помассировать, а затем смыть.
Внимание! Если кожа жирная, рецепт необходимо дополнить 1 ч. л. лимонного сока.

Рецепт 7

При гипертонии и других сосудистых заболеваниях пыльцу рекомендуется принимать в чистом виде. Два раза в день, утром и вечером натощак, пить по 0,5-1 ч. л. порошка за раз, запивая теплой водой. Начинать лучше с меньших доз. Дикорастущие витамины, содержащиеся в сосне, мало привычны нашему организму и могут вызвать гиперчувствительную реакцию.

Условия хранения

Сосновый нектар немного подсушить и пересыпать в плотно закрытые, стеклянные емкости. Баночку с порошком лучше поставить в холодильник, — срок хранения значительно продлится.

Пыльцу сосны хранить в плотно закрытой ёмкости

Можно держать сосновую пыльцу в любом другом сухом прохладном месте. В этом случае хорошо смешать порошок с натуральным медом, который послужит для лекарственного сырья отличным консервантом и, кроме того, усилит его лечебные свойства. Соотношения пыльцы и медового продукта взять как 1:10. Тщательно перемешать до состояния густого теста (как принимать см. выше).

Как выбрать и купить качественную пыльцу

Эффект от лечения сосновым нектаром напрямую зависит от качества выбранного сырья и применения. У городских жителей часто нет возможности самостоятельно заготовить лекарственный порошок в лесу. В этом случае рекомендуется найти надежного продавца, у которого можно приобрести качественный продукт.

Как не ошибиться в выборе соснового продукта:

1. Необходимо обращать внимание на цвет порошка. Если пыльца приобретается весной, то ее окраска должна быть яркой, свежей. Блеклый цвет, скорее всего, свидетельствует о залежалости продукта с прошлого урожая. Зимой, приобретая пыльцу, нужно насторожиться при виде ярких оттенков порошка. Возможно, пыльцу подкрашивали для придания ей товарного вида. Ведь в процессе хранения порошок подсушивают, из-за чего он белеет.
2. Гранулы нектара не должны рассыпаться от легкого прикосновения пальцами руки. В противном случае товар либо плохо просушен, либо влага в него попала в процессе неправильного хранения. В любом случае это отрицательно сказывается на качестве сырья.
3. Свежесть продукта можно проверить при помощи обоняния. Запах, источаемый сосновым нектаром, будет чарующе мягким, напоминать о лете, аромате хвои, трав, цветов. Он довольно быстро исчезает, оставляя о себе лишь легкое воспоминание.
4. На вкус пыльца должна быть нейтральных оттенков. Кислинка будет свидетельствовать об испорченности продукта, а назойливая, неестественная сладость – о примесях, что также будет свидетельствовать не в его пользу.
5. Если товар приобретается в аптечной сети либо в специализированных отделах, магазинах, он находится в упаковке. В этом случае нужно ориентироваться исключительно на внешние характеристики. Упаковке следует быть не поврежденной и герметичной.
6. Гранулы также должны целыми, не крошиться в виде муки. Перетертое состояние продукта часто бывает из-за деятельности клещей.

Лекарственные препараты с пыльцой сосны

Лекарственные препараты с пыльцой сосны

В фармакологической промышленности нектар сосны выпускается в виде БАДов:

• Его заключают в капсулы;
• Придают таблетированную форму;
• Продают прямо в порошке, не меняя первоначального вида;
• В продаже можно встретить чай в пакетиках, у которых в качестве добавки указана пыльца сосны;
• Она же может входить в состав различных травяных лекарственных сборов, например, от бронхитов.

Противопоказания

Препараты сосны имеют также и противопоказания. От них нужно отказываться при:

• Беременности;
• Гломерулонефрите;
• Гепатите;
• Низкой свертываемости крови;
• В больших дозах они могут вызвать воспаление слизистой ЖКТ;
• А также головную боль;
• И общее недомогание.

Источник