Стебель сельдерея что приготовить рецепт

Рецепты из стебля сельдерея, что приготовить из стеблей сельдерея

Рецепты из стебля сельдерея, что приготовить из стеблей сельдерея

Рецепты с сельдереем бывают из стебля и из корня. Для вашего удобства мы разделили эти разновидности блюд на две категории.

В этой подборке вы найдете вкусные рецепты из стебля сельдерея . Читать далее

Осенний минестроне

• Общ.\актив. время готовки: 13 часов \ 10 минут
• Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

• Бульон – 1.5 л овощной
• Морковь – 100 г
• Сельдерей корневой – 200 г
• Лук репчатый – 80 г
• Тимьян – 1 веточка (-и)
• Масло растительное – 1 ст.л.

Как заморозить стебли сельдерея

Суп из сельдерея с морковью и курицей

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

• Сельдерей стеблевой – 250 г
• Морковь – 250 г
• Лук репчатый – 150 г
• Грудка куриная – 150 г
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло сливочное – 1 ст.л.

Салат с сельдереем и копченой курицей

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

• Сельдерей стеблевой – 3 шт. больших стебля
• Курица – 350 г копченая
• Яблоко – 2 шт. твердых сортов
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Сыр полутвердый – 70 г
• Майонез – 1 ст.л. большая

Яичный салат с сельдереем

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

63-65 граммов каждое

Сельдерей стеблевой – 2 шт. довольно большие

Лук зеленый – 3 ст.л.

Майонез – 1 ст.л.

Йогурт – 2 ст.л.

Горчица – 1 ч.л. дижонская!

Салат с сельдереем, грецкими орехами и горчицей

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

• Зелень – 30 г (можно использовать любой салатный микс)
• Сельдерей стеблевой – 2 шт.
• Яблоко – 0.5 шт.
• Орехи грецкие – 50 г
• Масло оливковое – 2 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.

Салат-намазка с тунцом и сельдереем

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

• Тунец – 1 упаковка (стандартная баночка)
• Сельдерей стеблевой – 2 шт. небольшие
• Изюм – 20 г
• Орехи грецкие – 15 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.

Салат из стеблей сельдерея с курицей

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 15 минут
• Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 1 шт. готовая
• Сельдерей стеблевой – 200 г 2-3 стебля
• Огурец – 150 г 2 штуки
• Яблоко – 2 шт.
• Сметана – 100 мл или йогурт
• Горчица зерновая – по вкусу готовая зернистая

Брускетта с сельдереевым омлетом

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 5 шт.
• Сельдерей стеблевой – 200 г
• Хлеб – 500 г чиабатта
• Масло сливочное – 70 г
• Анчоусы – 20 г несколько штук
• Перец чили – по желанию сушеный или свежий

Салат с копченой скумбрией и сельдереем

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
• Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 5 шт.
• Скумбрия – 1 шт.
• Сельдерей стеблевой – 400 г.
• Майонез – 200 г.
• Укроп – 1 п.
• Лук зеленый – 1 п.

Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
• Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

• Скумбрия – 3 шт.
• Сельдерей стеблевой – 1 пучок
• Базилик – 1 пучок
• Чеснок – 3 зубчика
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

Рецепты из сельдерея обогатят любой стол. Ведь вариантов, что приготовить из стебля сельдерея – множество.

Салаты и закуски с сельдереем быстро и легко готовить. Они выручат вас любой момент. Супы из сельдерея согреют в холодное время года, а также укрепят иммунитет.

Да и в целом мясо, рыба и птица хорошо сочетаются с этим овощем. Ведь его особый яркий аромат отлично их дополняет.

Рецепты из сельдерея незаменимы для здорового образа жизни.

Стебли сельдерея помогают наладить обмен веществ, вывести токсины из организма и лишнюю соль.

А еще сельдерей содержит много минералов, поэтому имеет чуть солоноватый вкус. С ним вы сможете уменьшить количество соли в рационе. Также регулярное употребление сельдерея приводит вес в норму.

Все это хорошие причины ввести сельдерей в свой рацион. А о том, что приготовить из стеблей сельдерея , мы уже позаботились за вас. Листайте нашу подборку!

Источник

Блюда из стебля сельдерея

Крабовый салат с сельдереем 5.0 4

Легкий, нежный, сочный и очень интересный салатик, в котором присутствует полюбившийся многим дуэт сельдерея и яблока, но крабовые палочки здесь совершенно не лишние! Попробуйте! . далее

Суп с сельдереем и курицей 5.0 4

Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре. Он получается наваристым, достаточно легким и полезным. А сельдерей способствуют быстрому обмену веществ. . далее

Салат из стеблей сельдерея 4.6 3

Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. Он получается легкий, но сытный, а готовится в два счета. Такой салат из сельдерея полон витаминов и полезных веществ! . далее

Суп для похудения из сельдерея 5.0 2

Этот суп отлично регулирует обмен веществ, в его состав входит сельдерей, который способствует очищению организма. Он малокалорийный, ведь приготовлен из овощей, вкусный и прекрасно насыщает. . далее

Салат из сельдерея для похудения 4.4 1

Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! . далее

Сельдерей запеченный 5.0 1

Я люблю сельдерей, но обычно употребляла его только в салатах. Запечённые стебли сельдерея с сыром и сухариками — мое недавнее открытие. Блюдо простое, но интересное. . далее

Суп из стеблей сельдерея 4.1 1

Этот классический рецепт супа из стеблей сельдерея понравится всем любителям здоровой еды, а также всем тем, кому приелись обычные супы. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Легко и ароматно! . далее

Фаршированный сельдерей 4.6

Из сельдерея можно приготовить очень вкусную и полезную закуску, нафаршировав его вкусностями вроде помидоров и козьего сыра. Рассказываю, как сделать фаршированный сельдерей! . далее

Салат из курицы с сельдереем 4.0

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко. . далее

Салат из сельдерея с ананасом 5.0

Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина! . далее

Салат из сельдерея с ореховым соусом 3.6

Рецепт приготовления салата из сельдерея и соуса из грецких орехов, чеснока, растительного масла и панировочных сухарей. Салат из сельдерея с ореховым соусом является блюдом корейской кухни. . далее

Суп-пюре из сельдерея 3.9

Хотите разнообразить свое меню на обед? Тогда вот вам идея — нежный, кремовый овощной супчик, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Простой, аппетитный и легкий — чудесный вариант! . далее

Суп с сельдереем и овощами 5.0

Супы на основе сельдерея всегда получаются очень легкими и полезными, давайте добавим в такой супчик еще немного свежих овощей, и у нас выйдет отличное витаминное блюдо на каждый день. . далее

Салат с грибами, сельдереем и сыром 4.1

Рецепт приготовления салата с белыми грибами, лисичками, сельдереем и сыром Пармезан, приправленного лимонным соком. . далее

Салат из редиски и сельдерея 3.5

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт — для вас. Продукты доступные, а польза — неоценимая! . далее

Суп из стебля сельдерея 4.0

Разнообразить свой ежедневный рацион можно, используя различные добавки и приправы к своим блюдам. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить суп из стебля сельдерея. . далее

Сливочный суп с грибами и сельдереем 4.4

Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан. . далее

Мясо с сельдереем 4.8

Ароматное, вкусное и низкокалорийное блюдо, пришедшее к нам с Востока. Мясо с сельдереем, дополненное грецким орехом, станет отличной идеей для обеда или ужина. . далее

Тушеный сельдерей с овощами 4.1

Для легкого ужина или диетического обеда можно приготовить тушеный сельдерей с овощами — простое и очень вкусное блюдо. . далее

Салат с курицей и сельдереем 5.0

Вкусная идея для отличного салата. Это блюдо заменит собой полноценный ужин или будет великолепным дополнением к обеду. Готовится очень быстро, несмотря на то, что придется обжаривать куриное мясо. . далее

Салат с черешковым сельдереем 5.0

Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро. . далее

Жаркое с фасолью, редисом и сельдереем 2.0

Рецепт приготовления жаркого с фасолью, чили, чесноком, морковкой, сельдереем и редисом. . далее

Суп из сельдерея черешкового 3.4

Суп из сельдерея черешкового даже с курицей очень диетический и полезный. Несомненная польза сельдерея делает суп «правильным» и приятным. . далее

Суп с фрикадельками и сельдереем 5.0

Для детей и взрослых этот аппетитный и полезный суп с фрикадельками и сельдереем в домашних условиях станет отличным вариантом полноценного обеда. Не верите? А вы попробуйте его приготовить! . далее

Гамбургер с говяжьим фаршем и сельдереем 4.7

Рецепт приготовления гамбургеров с говяжьим фаршем, болгарским перцем, сельдереем и томатным соусом. Гамбургеры хорошо подавать с солеными огурцами и картофельными чипсами. . далее

Томатный соус с морковью и сельдереем 5.0

Рецепт приготовления соуса из помидоров, лука, моркови и сельдерея. . далее

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой 3.8

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой — легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета. . далее

Салат со стеблем сельдерея 5.0

Сытный, яркий и хрустящий салат для мужской компании и не только. Такой себе домашний вариант праздничного салата (полезного и вкусного). Сельдерей добавит этому зимнему салату яркий вкус и аромат. . далее

Сельдерей по-корейски 2.6

На протяжении столетий сельдерей ценился за счет своего пряного аромата и целебной силы. Поэтому рецепт приготовления сельдерея по-корейски поможет вам зарядится бодростью и силой. . далее

Салат «Курица с сельдереем» 5.0

Хрустящий, освежающий и легкий рецепт, как приготовить салат «Курица с сельдереем». Особенность салата в том, что все ингредиенты для него нарезают крупно, выкладывают на тарелку и поливают заправкой. . далее

Салат с сельдереем и с ананасом 5.0

Кто сказал, что вкусное не может быть полезным? Очень даже может, и этот замечательный салат с сельдереем и с ананасом отличное тому подтверждение. Попробуйте и вы его приготовить, и не пожалеете. . далее

Грибной соус с сельдереем 4.5

Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки. . далее

Суп из сельдерея для похудения 3.9

После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея — в помощь тем, кто худеет. . далее

Суп диетический из сельдерея

Вкусный и полезный супчик для легкого обеда. Рассказываю рецепт, как приготовить суп диетический из сельдерея. Его вкус непривычный, но приятный. С его помощью вы сохраните стройность фигуры. . далее

Салат с креветками и сельдереем 4.8

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем — это настолько вкусно, что устоять просто невозможно! . далее

Салат со стеблями сельдерея 4.3

Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно! . далее

Суп с курицей, морковью, сельдереем и клецками 3.9

Рецепт приготовления супа с курицей, луком, морковью, сельдереем и клецками. . далее

Суп-пюре с сельдереем 5.0

Хотите набраться витаминов перед предстоящей зимой? Тогда смотрите, как приготовить суп-пюре с сельдереем, и обязательно готовьте его своей семье. Супчик простой, вкусный и очень полезный. . далее

Салат с фарро, клюквой и сельдереем 5.0

Рецепт приготовления салата с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, апельсиновой цедрой, миндалем и петрушкой с заправкой из рисового уксуса и апельсинового сока. . далее

Суп-пюре из моркови с сельдереем 5.0

Если хотите побаловать себя вкусным и не слишком калорийным блюдом, то смотрите, как приготовить суп-пюре из моркови с сельдереем. Основу составляют овощи, а нежную кремовую текстуру придадут сливки. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Следует помнить один вкусовой нюанс продукта: у белых отростков вкус ярче, насыщеннее, они слегка сластят, а у красных – терпкий вкус и сильный аромат, т.к. в них содержится больше эфирных масел. Растение причисляется к семейству Сельдерейные, являясь ближайшим «родственником» моркови и петрушки, тмина и аниса, а также укропа, пастернака, любистока и т.п. Но в отличие от остальных культур, в нем кладовой здоровья можно назвать любую часть: корешок, вершок, листья и семя. Растение наиболее часто используется в национальной кухне Франции, Америки, Индии, Италии. Самые распространенные блюда из стебля сельдерея – это салаты и овощные супы, нередко встречается как второстепенный ингредиент при приготовлении мяса, птицы, рыбы. Продукт действительно хорошо подходит к овощам, фруктам и всем видам мясных изделий. А благодаря содержащимся минералам, он обладает солоноватым вкусом, поэтому даже может заменить соль. Чтобы сохранить аромат, хрусткость и всю пользу при тепловой обработке стебли сельдерея в блюда кладутся максимум за 10 минут до готовности еды. Но лучше их употреблять все же в свежем виде. А если отростки слегка завяли, то вернуть свежесть им поможет холодная вода: поместите продукт в емкость с жидкостью и поставьте в холодильник.

Источник