Стерилизованная вода как приготовить

Способы, как сделать дистиллированную воду (для питья и не только) в домашних условиях

Изготовить дистиллированную воду самостоятельно не трудно в домашних условиях, на что имеется несколько простых способов. Преимущество такой воды в том, что она очищается от вредных примесей.

Использовать ее можно по-разному в быту: пить, поливать растения, заполнять приборы для увлажнения воздуха, утюги с парогенератором, машинные аккумуляторы, аквариумы и прочее.

О том, как сделать дистиллированную воду в домашних условиях, расскажем в статье.

Можно ли получить дома самому?

Многие уверены, что дистиллированную воду возможно получить только в промышленных условиях с помощью специального оборудования. Но это не так – дома ее также можно сделать.

Это потому, что из нее нивелируются соли, минералы и металлы, которые оседают на дно. Собранный пар и есть дистиллят. А образовать его из воды не так уж и трудно.

Преимущества и недостатки самодельной жидкости

Процесс дистилляции считается чуть ли не единственным способом эффективного очищения воды, независимо от ее происхождения. В отличие от других фильтрующих систем здесь не играет роли состав воды, а на результат не влияют основные параметры перегонки: давление, температура.

Такая вода имеет следующие полезные свойства при употреблении внутрь:

• помогает бороться с лишним весом;
• очищает почки и печень от солевых отложений;
• восстанавливает работу почек;
• повышает иммунитет;
• не вызывает аллергии;
• снимает интоксикацию организма.

Но регулярное питье дистиллированной воды может принести вред здоровью. Это обусловлено тем, что в большом количестве она способна нарушить водно-солевой обмен, гормональный фон и привести к стоматологическим патологиям из-за нехватки минералов.

Кроме этого, дистиллированная вода не особо приятная на вкус и вызывает чувство жажды.

Как изготовить своими руками?

Способы получения дистиллированной воды в домашних условиях:

• с использованием двух бутылок;
• выпаривание;
• кипячение;
• замораживание;
• путем сбора дождевой воды;
• из растений;
• при помощи самогонного аппарата.

Пошаговая инструкция получения дистиллята

Перед тем, как приступить к производству дистиллированной воды из водопроводной, необходимо предпринять ряд подготовительных мер.

Наливают жидкость из крана и оставляют ее для отстоя. Емкость не следует прикрывать чем-либо и двигать. Поэтому надо заранее определиться с местом, где вода будет защищена от попадания сверху мусора.

Данный этап требуется для очищения воды от сероводорода, хлора, солей и прочих включений. На это потребуется около 5-6 часов. Чем дольше она будет стоять, тем лучше.

После чего жидкость аккуратно, чтобы не перебаламутить, сливают. Далее выбирают один из способов изготовления дистиллированной воды в домашних условиях с помощью подручных средств.

Дистилляция с использованием 2 разных бутылок

Потребуется 2 стеклянные бутыли. Желательно одну брать с искривленным горлышком, чтобы при попадании в нее дистиллированной воды она не могла перетечь в другую емкость.

Последовательность дальнейших действий:

1. В одну бутылку заливают обычную воду, оставив от верха свободными 12-13 см.
2. Соединяют сосуды между собой, скрепив горлышки скотчем.
3. Большую кастрюлю (объемом около 20 литров) из нержавеющей стали, заполненную водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
4. Погружают бутылочную конструкцию (полной бутылкой книзу) в кипящую воду так, чтобы она скрылась до горлышка. Наклон должен быть примерно 30 градусов. Рукой надо держаться за верхний сосуд, который будет выступать с внешней стороны кастрюли.
5. Пакет со льдом фиксируют на верхней бутылке, чтобы создавался холодный заслон (способствует образованию конденсата).
6. Продолжают дистилляцию до тех пор, пока верхняя емкость не заполнится.

Кипячением при помощи чайника

В процессе понадобится 4 стеклянных стакана и чайник, в который заливают воду и ставят на плиту. А пока он закипает, моют бокалы под струей из крана. Только не пользуются моющими средствами и губкой (тряпкой), чтобы не оставлять на стекле нежелательные примеси (это снизит качество полученной дистиллированной воды).

Инструкция:

1. Воду в чайнике предварительно отстаивают хотя бы час, только потом водружают на плиту и ждут закипания.
2. Если на носике имеется заглушка, то убирают ее, чтобы пар свободно выходил наружу. Нанизывают по очереди стаканы и обдают их паром изнутри.

При этом надо подождать, пока по стеклу потекут капли, только потом снимать. Аналогичным образом обрабатывают емкость, в которую далее будут сливать дистиллированную воду.

Выставляют стаканы на балкон или в холодильник для охлаждения.

Остывший уже чайник вновь включают, чтобы пошел пар. Под носик устанавливают сосуд для сбора.

Затем по очереди подносят стаканы к потоку пара. Образующаяся внутри их влага будет стекать вниз. Это и есть дистиллят.

Таким способом можно за 30 минут выгнать около 250 грамм.

Как дистиллировать замораживанием?

Пожалуй, самым простым способом получения дистиллированной воды дома будет замораживание. Минус его в том, что в морозилке не должно быть сторонних запахов, но желательно побольше снега. В маленьком холодильнике достичь желаемого результата вряд ли получится.

Именно в нем содержатся нежелательные примеси. Теперь размораживают лед при температуре не более 25 градусов.

Такую воду хранить рекомендуется в герметично закрывающемся сосуде, подальше от приборов отопления и вне зоны воздействия прямых солнечных лучей. Если придерживаться этих правил, то срок годности воды неограничен.

Сбор дождевой воды

Способ подходит для загородных жителей, проживающих в экологически чистых районах. Проще всего получить дистиллированную воду из дождевой.

Для чего собирают ее в бочку или другую объемную емкость. Через 1-2 дня воду переливают в стерильную тару и убирают на длительное хранение.

Зимой можно изготовить дистиллят из снега. Достаточно его собрать в чистый бак и подождать, пока растает. Важно, чтобы снег был свежевыпавшим и не успел напитаться вредными веществами извне.

Приготовить выпариванием

Первым делом подготавливают оборудование – аналог промышленного дистиллятора, но из подручных средств.

Дальнейшие шаги:

1. В кастрюлю заливают воду на треть объема, чтобы установленная тарелка не перевернулась.
2. Если используется свежая водопроводная вода, то надо подождать несколько часов пока из нее нивелируется хлор и другие примеси.
3. Водружают ее на плиту и включают.
4. Внутрь ставят миску, в которую планируется собирать дистиллят.
5. Сверху прикрывают перевернутой крышкой.
6. Как только вода начинает кипеть, сверху выкладывают лед.

За счет нагрева начинает выделяться пар, который, соприкасаясь вверху с холодом, будет конденсироваться и оседать в виде капель снаружи крышки и стекать в тарелку.

При ее заполнении воду переливают в отдельный сосуд. Но прежде чем это делать, его промывают дважды – сначала обычной водой, потом дистиллированной.

Как добыть из растений?

Этот вариант подходит для путешественников, но он требует много времени и терпения. Дистилляцию можно организовать, воспользовавшись любым источником воды. В частности, это растения, произрастающие в пустынях.

Поступают следующим образом:

1. Выкапывают где-нибудь под солнцем ямку и помещают в нее пластиковую бутыль так, чтобы она полностью ушла под землю.
2. Вокруг накладывают зелень и сверху прикрывают полиэтиленом. Его края фиксируют камнями для создания герметичности.
3. Под воздействием тепла на стенках бутылки появляется конденсат. Тогда внутрь вкладывают листья растения, что усилит процесс выделения влаги.

Как делается при помощи специального оборудования?

Под специальным оборудованием, с помощью которого можно добыть дистиллированную воду, понимают:

Дистиллятор

Это такое устройство, работа которого базируется на двух составляющих: нагревание жидкости в отдельном отсеке и последующем охлаждении образующегося пара в холодильной камере.

В результате конденсируется очищенная жидкость. В зависимости от вырабатываемого объема дистиллята различают устройства напольные и настольные.

Как управлять настольными дистилляторами:

1. Заливают воду внутрь.
2. Включают агрегат с помощью специальной кнопки. В результате начинается испарение жидкости и дальнейшая конденсация.
3. По завершению цикла аппарат самостоятельно выключается.

В час производится около 1 литра дистиллированной воды.

Принцип работы домашнего дистиллирующего оборудования:

1. Подключается к водопроводу, откуда напрямую происходит закачка воды.
2. В блоке испарения вода доводится до кипения с помощью электрического тэна.
3. Начинает выделяться пар, который поступает в конденсаторную камеру и там мгновенно охлаждается водопроводной водой.
4. Выделившийся конденсат стекает в тару для приема дистиллята.

Таким способом удается получить порядка 150 литров сверхчистой воды.

Самогонный аппарат

Этот аппарат, не что иное, как самодельный аналог промышленного дистиллятора. Поскольку у него такой же принцип работы.

Инструкция к использованию:

1. Предварительно споласкивают аппарат изнутри чистой водой.
2. Затем заливают отстоявшуюся воду в перегонный куб и плотно закрывают.
3. Чтобы подавать и отводить холодную воду, надо разрезать резиновый шланг на 2 отрезка: один подсоединяют к крану и штуцеру аппарата, второй нанизывают на отводящий штуцер и конец опускают в сливное отверстие.
4. Ставят устройство на огонь и ждут, пока вода начнет кипеть.
5. К принимающему крану приставляют емкость для сбора дистиллированной воды, куда она капает в ходе процесса перегонки.

Входить холодная вода должна в нижней части холодильника, выходить – снизу. Тогда пары равномерно охлаждаются, и расход воды будет небольшой.

Принципиальные условия получения дистиллята в самогонном устройстве:

• в перегоночном кубе вода должна закипеть;
• кипение необходимо в ходе всего процесса;
• холодная вода должна без остановки поступать в устройство;
• клапан для отвода продукта должен быть открыт.

Какой метод самый быстрый и эффективный?

Загородным жителям проще всего сделать дистиллированную воду путем сбора дождевой. Для этого не требуется особых трудозатрат, только подождать несколько дней, пока вода настоится, и потом слить готовый продукт.

Все, что здесь требуется – это сначала заморозить воду, потом ее оттаять.

Как проверить получившуюся H2O на качество?

Поскольку дистиллированная вода, в отличие от водопроводной, очищена от разных включений, то она не может проводить ток. Отсюда вывод, что проверить качество дистиллята можно с помощью электрического разряда и посмотреть на результат.

Суть методики в следующем:

Берут электролампочку мощностью от 15 до 40 Ватт или 220 В и вкручивают в патрон со шнуром и вилкой.

Провод перерезают надвое и кончики зачищают, но так, чтобы остались защищенные участки для держания.

Вставляют вилку в розетку и опускают оба оголенных проводка в полученную воду.

Если лампочка не загорается, значит вода дистиллированная. Когда в ходе очищения были допущены ошибки (плохо помыли посуду, в дистиллят попала обычная вода), то лампочка обязательно загорится. Это свидетельствует о присутствии солей.

Все, что вы хотели бы знать о дистиллированной воде, ее свойствах и применении, — здесь.

Видео по теме

Как быстро приготовить дистиллированную воду в домашних условиях, подскажет видео:

Заключение

Вот так просто можно сделать дистиллированную воду в домашних условиях. При этом не потребуются особые физические и финансовые затраты. Главное, соблюдать технику исполнения, чтобы дистиллят получился качественный.

Источник

Стерилизация воды: способы, вред и польза

Стерилизация воды: способы, вред и польза

Стерилизация воды: способы, вред и польза

Патогенные бактерии и вирусы, паразитирующие на живущем в воде субстрате, способны вызвать различные тяжелые инфекционные заболевания, такие как брюшной тиф, паратиф, дизентерия, бруцеллез, инфекционный гепатит, острый гастроэнтерит, сибирская язва, холера, полиомиелит, туляремия, конъюнктивит и др. В борьбе с этими и другими вредоносными микроорганизмами поможет стерилизация воды, основные способы которой мы раскроем в данной статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Как происходит стерилизация воды

Как стерилизуют воду озоном и хлором

Как стерилизуют воду ультрафиолетом

Какая необходима установка для стерилизации воды

Как осуществляется стерилизация воды

Практически каждый житель любого российского города скажет, что неприятный запах и привкус водопроводная вода имеет благодаря хлору. При помощи этого химического вещества уничтожаются живущие в воде вирусы, бактерии, иные микроорганизмы. Оно является дешевым, но при этом сильнодействующим ядом. Таким образом, эффект дезинфекции и стерилизации воды достигается без значительных затрат на дезинфицирующий состав.

Начало прошлого века охарактеризовалось появлением альтернативных технологий стерилизации воды. Промышленные установки были произведены практически в одно и то же время в Германии и Франции, а научно эффективность метода была подтверждена в конце XIX века.

В Россию подобные технологии пришли спустя несколько десятилетий. Интенсивность и продолжительность воздействия излучения влияет на жизнеспособность микроорганизмов. Специалистами используются особые таблицы, помогающие в точном расчете необходимых параметров для каждой отдельной установки стерилизации воды.

Такими альтернативными способами стерилизации являются озонирование либо облучение ультрафиолетовым светом.

Стерилизация воды озоном и хлором

Озон – О₃, аллотропная модификация кислорода, которая является сильным окислителем химических и иных загрязняющих веществ, разрушающихся в результате контакта с ним. В отличие от молекулы кислорода, молекула озона состоит из трех атомов с более длинными связями между ними. По своей реакционной способности озон занимает второе место, уступая фтору. Озон существует во всех трех агрегатных состояниях. В нормальных условиях – это газ голубоватого цвета с температурой кипения +112 °С и плавления +192 °С.

Для стерилизации воды используется озон, получаемый из атмосферного воздуха в так называемых озонаторах. Выделение озона в этих аппаратах происходит под воздействием электрического разряда.

Повторим, что озон – бесцветный газ с нестабильными молекулами, состоящими из трех атомов кислорода. Через незначительный промежуток времени происходит распад образовавшейся молекулы озона и возвращение к ее естественному состоянию – двухатомной молекуле кислорода. Высвобождающиеся в результате этого процесса атомы кислорода стремятся присоединиться к содержащимся в воде инородным частицам.

Вода в данном случае является средой, способствующей быстрому разложению бактерий и иных органических примесей. Таким образом, кислород становится весьма мощным окислителем, чьи дезинфицирующие свойства во много раз превышают аналогичные свойства иных дезинфекторов, в том числе и хлора. Кроме того, озон не оставляет запаха, полностью разлагается на кислород. Поэтому он более предпочтителен при стерилизации питьевой воды.

Статьи, рекомендуемые к прочтению:

Для стерилизации прозрачной и чистой ключевой или горной воды, мало загрязненной посторонними органическими примесями, требуется около 0,5 мг/л озона. Расход озона, необходимого для стерилизации воды, поступающей из открытых водохранилищ, составляет до 2 мг/л. В среднем для очистки воды необходимо около 1 мг/л озона.

Длительность процедуры колеблется в пределах от 5 до 15 минут в зависимости от типа установки и ее производительности (чем выше температура, тем более длительным должен быть контакт обрабатываемой воды с воздушно-озоновой смесью).

Поскольку в процессе окисления молекулы озона превращаются в более простые бесцветные частицы, стерилизация при помощи озонирования придает воде голубоватый оттенок, в то время как в результате хлорирования она становится зеленоватой.

Стерилизация методом озонирования является также наилучшим способом обезжелезивания воды. В случаях, когда марганец и железо присутствуют в форме органических соединений или коллоидальных частиц (с размером от 0,1 до 0,01 мкм), обезжелезить воду можно исключительно с помощью озоновой очистки, поскольку органическим соединениям необходимо предварительное окисление.

Польза озоновой стерилизации воды

К основным достоинствам этого способа стерилизации воды можно отнести отсутствие привкуса и запаха, а также весьма ценное свойство самораспада, ведь по окончании обработки озон вновь преобразуется в кислород. В связи с чем практически невозможна передозировка этого газа. Стерилизация воды озоном равнозначна процессу природного очищения воды, протекающему в естественных условиях под воздействием воздуха и солнечного света.

Озон является мощным окислителем с потенциалом окисления 2,06 В. Уничтожение с его помощью патогенных микроорганизмов происходит в 15–20 раз быстрее, чем хлором. Для вируса полиомиелита смертельным является двухминутное воздействие озона в концентрации 0,45 мг/л, в то время как для уничтожения его при помощи хлора потребуется около 3 часов и концентрация дезинфицирующего средства – 1мг/л.

По данным проведенных исследований наиболее устойчивой к воздействию окислителей является кишечная палочка, но и она достаточно быстро погибает при стерилизации воды с помощью озонирования. Этот способ также весьма эффективен в борьбе с возбудителями брюшного тифа и бактериальной дизентерии.

Кроме того, озонирование никоим образом не влияет на химический состав воды, в результате этого процесса не появляются дополнительные посторонние вещества и химические соединения.

Недостатки озоновой стерилизации воды

Поскольку озон является токсичным газом, его вдыхание при высокой концентрации может привести к поражениям органов дыхательной системы. При длительном воздействии озона возможно развитие хронических болезней легких и верхних дыхательных путей. А кроме того, в настоящее время в достаточной степени не изучено влияние на организм человека продолжительного вдыхания микроконцентраций озона.

Эксплуатация любой установки стерилизации воды, использующей озон, нуждается в тщательном контроле техники безопасности, тестировании константы концентрации озона газоанализаторами, а также аварийном управлении чрезмерной концентрацией озона.

Некоторое время назад озонотерапия пользовалась широкой популярностью и считалась средством борьбы с огромным количеством заболеваний. Однако проведенные исследования показали, что одновременно с больными клетками губительному воздействию озона подвергаются и здоровые. В результате живые клетки начинают непредвиденно и непрогнозируемо мутировать. Озонотерапия не закрепила свои позиции в Европе, а в США и Канаде применение этого газа допускается исключительно в альтернативной медицине.

В чистом виде озон является взрывоопасным, угроза взрыва отсутствует при условии, что концентрация газа в смеси составляет не более 10 % или 140 г/м 3 . Кроме того, озон токсичен, при работе с ним необходимо следить за тем, чтобы его предельно допустимая концентрация в воздухе помещений, где находятся люди, не превышала 0,0001 мг/л.

Ультрафиолетовая стерилизация воды

Говоря об ультрафиолетовом способе стерилизации воды, следует отметить, что как таковой ультрафиолет не существует. Ультрафиолетовым излучением называют разновидность электромагнитного излучения широкого диапазона, находящегося между фиолетовой границей видимого света и рентгеновским излучением.

Графически этот диапазон (а именно длина волн с 400 до 10 нм) можно изобразить следующим образом:

В связи с этим не совсем понятно, откуда берется бактерицидный эффект ультрафиолетового излучения. Ведь сам по себе фиолетовый свет не опасен, в то время как рентгеновское излучение связано с гамма-частицами и ядерным взрывом. Но ведь содержащиеся в воде микроорганизмы погибают не от радиации.

Что ж, ответим на данный вопрос.

Но прежде приведем справочную информацию, касающуюся единиц измерения ультрафиолетового излучения – нанометров:

Наноме́тр (нм, nm) – единица измерения длины в метрической системе, которая равна одной миллиардной части метра (т. е. 1 × 10 −9 метра).

Многим известно о том, что длина радиоволн может быть различной и измеряться метрами, километрами и сантиметрами. Что касается ультрафиолетового излучения – это нанометровые радиоволны. Его можно подразделить на ряд групп:

Ближний ультрафиолет (УФ-А) с длиной волн 400–315 нм.

Средний ультрафиолет (УФ-В), длина волн которого составляет 314–280 нм.

Диапазон волн дальнего ультрафиолета (УФ-С) – 280–100 нм.

Экстремальный ультрафиолет с длиной волн 100–10 нм.

Ближний ультрафиолет носит неофициальное название «черный свет», поскольку, являясь изначально не распознаваемым человеческим глазом, он, отражаясь от некоторых материалов, попадает в спектр видимого для человека излучения. Дальний и экстремальный ультрафиолетовый диапазон еще называют вакуумным, так как его волны в значительной части поглощаются земной атмосферой.

В результате реакции ультрафиолетовых волн с длиной 320–400 нм (ближний ультрафиолет) и с содержащимся в воде кислородом образуется высокоактивная форма кислорода (его свободные радикалы и перекись водорода), способная уничтожить патогенные микроорганизмы. Помимо этого, исследования подтвердили губительность для находящихся в воде организмов солнечного света, так как под влиянием среднего ультрафиолета разрушается клеточная структура бактерий.

На эффективность стерилизации воды при помощи ультрафиолета влияют размер и вид организмов. В теории ультрафиолетовое излучение в состоянии уничтожить вирусы, бактерии, грибки и простейшие. Однако практически для больших микроорганизмов, таких как простейшие, может понадобиться значительная доза облучения. Кроме того, некоторые разновидности бактерий оказываются более устойчивыми к воздействию радиации, чем иные.

Также имеет значение мощность используемой ультрафиолетовой лампы. Чем более мощная лампа используется для стерилизации воды, тем большее количество ультрафиолета она способна произвести. Со временем мощность ламп ослабевает, соответственно снижается и количество получаемых УФ-лучей, в связи с чем менять лампы необходимо с периодичностью 1 раз в 4–6 месяцев. Оптимальной для выработки ультрафиолета температурой является +40…+43 °C. Более прохладная среда снижает эффективность стерилизации.

Проникающая способность ультрафиолетовых лучей напрямую зависит от плотности воды. Поскольку в глубокие слои воды они проникнуть не в состоянии, то пользы от них в данном случае не будет. Кроме того, УФ-лучи не смогут очистить и мутную воду. Именно поэтому ультрафиолетовые стерилизаторы необходимо размещать после фильтров механической очистки воды. В противном случае, патогенная флора, спрятавшись в тени механических примесей, спокойно дождется окончания воздействия ультрафиолета.

На продуктивность работы ультрафиолетовой установки стерилизации влияет и соленость воды. Чем более соленой она является, тем ниже эффективность работы ультрафиолетовой лампы.

Кроме того, существенное значение для стерилизации имеет чистота лампы и ее оболочки. Покрывающий лампу известковый налет попросту заблокирует ультрафиолетовое излучение. А поскольку в жесткой воде он начинает покрывать лампу с момента включения, ей требуется регулярная очистка при помощи лимонной кислоты.

Еще один важный момент, о котором необходимо помнить – при замене ультрафиолетовой лампы ее ни в коем случае нельзя трогать руками. Оставленные в этот момент отпечатки пальцев снизят эффективность стерилизации воды ультрафиолетом.

При этом способе стерилизации имеет значение длительность контакта воды с ультрафиолетовой лампой: чем оно дольше, тем больше патогенных микроорганизмов погибает. На время контакта или, по-другому, выдержки, влияет поток воды (чем ниже его скорость, тем больше требуется времени), а также длина лампы (при длинной лампе время контакта воды со стерилизатором возрастает).

Ниже перечислены основные рекомендации, которых следует придерживаться, пользуясь ультрафиолетовой лампы для стерилизации воды:

использование чистой лампы;

применение стерилизатора в прозрачной воде;

стерилизации следует подвергать мягкую воду (не содержащую известковый налет);

в воде не должно присутствовать железо (поскольку оно повышает ее мутность);

для стерилизации необходимо использовать теплую воду;

следует применять как можно более длинную лампу;

скорость потока воды должна быть как можно ниже;

лампы нуждаются в регулярной замене (чем дольше используется лампа, тем хуже эффективность стерилизации);

применение лампы с большей мощностью;

использование как можно менее соленой воды;

отсутствие в воде бактерий.

На российском рынке присутствует немало компаний, которые занимаются разработкой систем водоочистки. Самостоятельно, без помощи профессионала, выбрать тот или иной вид фильтра для воды довольно сложно. И уж тем более не стоит пытаться смонтировать систему водоочистки самостоятельно, даже если вы прочитали несколько статей в Интернете и вам кажется, что вы во всем разобрались.

Надежнее обратиться в компанию по установке фильтров, которая предоставляет полный спектр услуг – консультацию специалиста, анализ воды из скважины или колодца, подбор подходящего оборудования, доставку и подключение системы. Кроме того, важно, чтобы компания предоставляла и сервисное обслуживание фильтров.

Наша компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.

Специалисты нашей компании готовы помочь вам:

подключить систему фильтрации самостоятельно;

разобраться с процессом выбора фильтров для воды;

подобрать сменные материалы;

устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;

найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.

Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!

Источник