Стручковая фасоль как приготовить замороженную с курицей

Содержание

Стручковая фасоль с курицей и яйцом
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото и видео
Важные дополнения к рецепту
Видео версия рецепта: Стручковая фасоль с курицей и яйцом
Зеленая фасоль с куриной грудкой
Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:
Похожие рецепты
Куриные вертуны
Картофельные гнезда с курицей и грибами
Курица в арахисовом соусе
Курица с карри и изюмом
Запеканка с грибами, курицей и макаронами
Куриные наггетсы
Куриные рулеты с грибами
Осенняя курица
Курица «Лесная»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Шанхай»
Куриный рулет с рисом
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Фотографии «Зеленая фасоль с куриной грудкой» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Стручковая фасоль с курицей и яйцом

Ингредиенты

Куриное филе – 170 г

Стручковая фасоль замороженная – 170 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Свежая зелень – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

«Прованские травы» — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления стручковой фасоли с курицей и яйцом на 2 порции возьмём следующие ингредиенты.

Замороженную стручковую фасоль бланширую в кипящей подсоленной воде пару минут.

Куриное филе промываю и нарезаю на небольшие брусочки.

Обжариваю на сухой антипригарной сковороде буквально 5 минут.

Затем вливаю растительное масло, всыпаю специи по вкусу: соль, перец, приправу «Прованские травы». Перемешиваю и обжариваю пару минут до лёгкой золотистости.

После чего выкладываю бланшированную стручковую фасоль и обжариваю всё вместе ещё минуты 2-3.

Тем временем в миску вбиваю яйца, подсаливаю, взбиваю вилкой до однородности.

Вливаю яичную массу на сковороду и обжариваю, помешивая, до готовности яиц.

В готовое блюдо всыпаю свежую зелень. Перемешиваю и подаю к столу с пылу с жару.

Стручковая фасоль с курицей и яйцом готова! Подавайте с гарниром или в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

Важные дополнения к рецепту

Готовое блюдо можно дополнить тёртым сыром по вкусу. Также хорошо сочетается с компонентами соевый соус. Для гарнира, на мой вкус, лучше всего взять рис или макароны.
Как видите, я использую куриное филе и стручковую фасоль в равных количествах. Это необязательно. Можно варьировать соотношение на свой вкус. Но если следовать моему принципу, то сначала взвесьте куриное филе, после чего возьмите примерно столько же замороженной стручковой фасоли.
Зелень для данного блюда я предпочитаю резать крупно, можно даже нарвать руками — если это базилик, например, или петрушка. У меня это набор из зеленого лука, укропа и петрушки.

Видео версия рецепта:
Стручковая фасоль с курицей и яйцом

Источник

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Предлагаю приготовить куриную грудку с зеленой фасолью. Блюдо получилось вкусным и, в то же время, практически диетическим.

Ингредиенты для «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Грудка куриная — 300 г
Фасоль стручковая — 180 г
Перец болгарский (красный) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец чили (по вкусу) — 1/4 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи (молотый кориандр, хмели- сунели) — 1 ч. л.
Хрен — 2 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 837.4 ккал	белки 81.5 г	жиры 37.8 г	углеводы 45.2 г
Порции
ккал 279.1 ккал	белки 27.2 г	жиры 12.6 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 78.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 3.5 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Зеленая фасоль с куриной грудкой»:

Куриную грудку нарезать небольшими продольными полосками.
Замариновать в специях и хрене столовом.
Оставить в маринаде примерно минут на 40.

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.

Зеленую фасоль вымыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см.

Репчатый лук нарезать полукольцами или перышками.

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить слегка лук и болгарский перец.

Добавить фасоль. Перемешать и обжарить до полуготовности.

На помидорах сделать крестообразный надрез и залить кипятком. Оставить на минуту, затем достать и снять кожицу. Нарезать ломтиками

В сковороду с овощами добавить куриную грудку.

Добавить помидоры,
перец чили, нарезанный кружочками,
и посолить по вкусу.

Закрыть крышкой и тушить до готовности грудки и фасоли.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Шанхай»

Куриный рулет с рисом

Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»

Фотографии «Зеленая фасоль с куриной грудкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

30 июля inna_2107 # (автор рецепта)

30 апреля 2020 года grechanka07 #

30 апреля 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 ноября 2019 года Л-лька2805 #

28 ноября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

21 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

21 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года mtata #

23 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

19 сентября 2019 года domar69 #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

18 сентября 2019 года kisulka lapa #

19 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

15 сентября 2019 года wise1288 #

15 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

13 сентября 2019 года jannasimf #

14 сентября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)