Трепанг дальневосточный как приготовить

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ТРЕПАНГОВ — рецепт омолаживающего блюда

Целебные свойства трепангов давно и широко известны в Юговосточной Азии. Европа и Америки не так хорошо знают этого «колючего червя» называемого в Китае и Корее Морским Женьшенем .

Чаще всего трепангов называют морским огурцом , но делают это те кто трепанга не видел и не трогал, а лишь читал о нем в фантастических романах. Просто взгляните на картинку и скажите — Это огурец .

Расписывать целебные свойства Дальневосточного трепанга я не стану — о нем понаписано много и правдивого и откровенной лжи, — доходит до того, что его в сети интернет называют Моллюском ! , а ведь на самом деле Трепанг это иглокожий родственник морским звездам и морским ежам.

Морских звезд я так и не научился готовить, а вот кушать ежей и готовить и потреблять трепангов умею весьма неплохо

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТРЕПАНГОВ

Прежде чем приготовить трепангов Вам придется раскошелиться (ловить не рекомендую — это запрещено)

По ценнику у нас во Владивостоке Вы легко можете судить о том насколько блюда из трепангов доступны простому жителю Приморья.
Лучше поехать к заводчикам и там не берегу прикупить свежего трепанга без накруток и наценок.
Там же на берегу его можно выпотрошить для последующей готовки

Выпотрошенный трепанг и очищенный от песка (трепанги едят песок вместе с илом) и прополосканный в море уже является готовым блюдом.
Нарезанное сырое тело трепанга потребляется как Суси (Суши).
Тут конечно у «знатоков» есть немало рецептов чтобы убить вкус этого деликатеса.

ЧЕМ ПРИПРАВЛЯЮТ ТРЕПАНГА ?

Много общаясь с рыбаками и водолазами я собрал целую коллекцию рецептов приготовления трепанга без огня.
Вымачивание в пиве в водке в соевом соусе с чесноком и без, вымазывание в хрене и горчице, васаби и с имбирем с солью постным маслом и перцем. . всё это просто жуть .
С такими приправами можно кушать камни и глину — вкуса все равно не ощутишь!

Разделанный свежий трепанг имеет довольно мягкую консистенцию как сало и жуется даже старыми вставными челюстями. Пропитанный соленой морской водой, трепанг не требует соли или соевого соуса — он уже соленый. Мазать маслом скользкие кусочки нет смысла. Добавка чеснока просто отобьет тонкий вкус самого трепанга и у вас получатся сопли с чесноком.
Вымачивание и заваривание излишни — умирающий трепанг через пару минут становится более твердым, но не надолго, через пять минут его белки начинают распускаться и он превращается в сопли не зависимо от того в водке он или в пиве.

ЕСЛИ ВАМ ВАЖНА ПОЛЬЗА ТРЕПАНГА — ЕШЬТЕ ЕГО СЫРЫМ !

Для омоложения и потенции как мужской так и женской достаточно откушать по одному маленькому свежему трепангу на человека. При этом я бы не доверял ни одному ресторану в котором разделку трепанга будут делать не при вас — вместо трепангов вам могут подсунуть в лучшем случае кукумарию (родня трепангов) а в худшем вареное свиное сало.

Желаете здоровья — кушайте трепангов там где их выращивают!

В Китае и Корее трепангов едят не только сырыми. Много трепангов можно увидеть уже вареными или вымоченными после чистки и высушивания в гастрономах Поднебесной и Страны утренней свежести.
Но туристы из этих стран в один голос «поют», что «те трепанги совсем не те !»
И действительно , побывав за границей я потратился на пробу блюд из трепангов приготовленных азиатскими поварами. вы их просто не умеете готовить ! Быть может кулинарные традиции тех районов в которых я был отличаются от наших, но уверен что наша дальневосточная кухня и рецепты блюд из Трепангов в разы лучше.

Об одном самом полезном и вкусном блюде из трепангов я Вам рассказал. Если уважаемым Читателям будет интересно узнать как я готовлю знаменитую Скоблянку из Трепангов, в следующей статье я расскажу в подробностях и постараюсь снять об этом видео специально для Дзен канала Самые Красивые Места Приморья

Источник

Трепанг на меду: лечебные свойства, приготовление, применение, отзывы, видео

Трепанг на меду — эта универсальная лечебная настойка, позволяющая справиться с большинством заболеваний. На востоке в древние времена верили, что подобное снадобье может излечить даже страдающих людей, уже смирившихся со смертью. Китайские императоры пили настойку из морского огурца и меда, чтобы добиться вечной красоты, жизни и молодости. Однако рецепты того времени были утрачены. Только сейчас мы получили возможность вновь использовать чудодейственные свойства морского огурца.

Что такое морской огурец

Пользу морского огурца трепанга оценили еще в древности — данную настойку применяли для неизлечимых на тот момент тяжелых заболеваний. Для получения лекарства в Японии или Китае отлавливали особое безпозвоночное животное, что водится исключительно в Желтом и Японском морях.

Получившийся продукт особым образом разделывали и настаивали на пчелином меде. Получалась вкусная и ароматная настойка, позволяющая справиться с различными заболеваниями без применения химии. Сейчас же мы имеем возможность приобрести уже готовый консервированный продукт, способный заменить большинство таблеток и сиропов.

Какие лечебные свойства имеет трепанг на меду

Не зря раньше, при тотальном дефиците импортных продуктов, за этим лекарством выстраивалась очередь из обеспеченных жителей. Трепанг на меду — полезные свойства его неоценимы — содержит множество необходимых микро- и макроэлементов. Он помогает исцелить человека, восстановив его жизненный ресурс.

В ста граммах необычного морепродукта присутствуют полезные жиры, аминокислоты, фосфор, магний, кальций, йод и медь. Он активизирует выработку необходимых ферментов, стимулирует синтез гормонов. Настойка помогает вывести из крови токсичные соединения, усиливает кровообращение и местный иммунитет.

Когда применяется

Ответ на вопрос «трепанг на меду от чего лечит» может затянуться на десятки часов. Чудодейственное снадобье не просто оздоровляет человека, но и омолаживает его, справляясь с возрастными проблемами.

Настойка эффективна при следующих заболеваниях:

• Неполадки в работе сердца;
• Сахарный диабет;
• Проблемы с щитовидкой;
• Язва, гастрит и прочие болезни желудочно-кишечного тракта;
• Простуда, грипп, иные подобные заболевания;
• Неполадки в работе иммунитета;
• Нарушения работы дыхательной системы;
• Половая дисфункция, болезни половой системы.

Приготовление смеси дома

Рецепты приготовления чудодейственного снадобья достаточно просты. Для начала вам потребуется закупить морской огурец. В странах СНГ приобрести его сырым невозможно. Достаточно взять засушенный трепанг, продающийся в любой крупной аптеке.

После этого закупите пчелиного меда. Ингредиент лучше всего сочетается с акациевой, липовой или разнотравной сладостью. Чтобы лекарство подействовало, необходимо взять свежий, а не старый и засахаренный мед.

Залейте морской огурец медовой сладостью и оставьте так на несколько дней. Сам процесс не займет у вас больше часа.

Как пить трепанг на меду

Далеко не все жители нашей страны понимают, как принимать лечебный трепанг на меду. Экзотическое лакомство может показаться довольно специфичным на вкус. Однако принимать его необходимо ежедневно, если вы хотите добиться необходимого чудодейственного эффекта.

Рекомендуется каждый день пить одну ложку настойки, выдерживая полчаса до завтрака или ужина. Пейте лекарство натощак. Лечитесь при помощи морского огурца не больше месяца. Чтобы избежать возникновения аллергической реакции, через 30 дней нужно прервать курс на аналогичный срок. Перед употреблением лекарства лучше посоветоваться с участковым терапевтом.

Трепанг на меду в профилактических целях: особенности употребления

Не все также понимают, как пить трепанг, приготовленный на меду, при отсутствии хронических заболеваний. Если вы хотите просто взбодриться и оздоровиться, справившись с постоянной сезонной простудой, пейте по одной ч. ложке снадобья за пятнадцать минут до еды.

Профилактический курс лечения должен составлять не больше 20-30 дней. Повторить его можно только через пару месяцев, если опять почувствуете себя плохо. Если до этого вы никогда не пробовали морской огурец, лучше выпить маленькую порцию снадобья и пронаблюдать за своим состоянием. Это поможет вовремя выявить индивидуальную непереносимость.

Как создать настойку на спиртовой основе

Такая настойка трепанга отлично подходит как для употребления внутрь, так и для растирания или компрессов. Для нее используют засушенный или сырой морской огурец. Воспользуйтесь следующим рецептом:

• Возьмите качественный спирт крепостью в 40-70% (подойдет хорошая водка);
• Тщательно ополосните морепродукты и очистите их от остатков водорослей и моря;
• Сложите морской огурец в непрозрачную тару;
• Залейте его водкой в соотношении как 1:2;
• Плотно закройте емкость;
• Поместите настойку в шкаф или иное темное место на 21 день;
• Раз в неделю лекарство лучше помешивать.

Видео: Почему полезен трепанг на меду?

Медовая настойка: как приготовить

Свойства морского трепанга отлично показывают себя в сочетании со сладким липовым медом. Из этих ингредиентов можно приготовить полезную настойку для внутреннего или наружного применения.

Предварительно подготовьте полезный морепродукт. Промойте морской огурец проточной водой. Разделайте их, удалив все внутренности. Еще раз промойте и нарежьте небольшими кольцами. После этого приготовьте спиртовую настойку способом, описанным выше.

После того как лекарство будет готово, смешайте его в равных пропорциях с липовым медом. Используйте его как настойку или в качестве мази.

Можно ли запивать экстракт трепанга водой и в каких количествах

Далеко не все люди могут выдержать специфический вкус снадобья. Поэтому многие ищут способы хотя бы немного снизить вкусовые ощущения, закрыв «морскую слизь» чем-нибудь другим.

Вы можете принимать настойку вместе с чистой негазированной водой. Одну столовую ложку лекарства можно запить парой глотков. Но учтите — ни в коем случае нельзя запивать трепанг чаем, соком, газированной сладкой водой и прочими любимыми напитками. Они легко нивелируют действие любого лекарства.

Лучший вариант — предварительно прокипяченная вода комнатной температуры.

Видео: Трепанг — панацея от множества недугов

Как пить настойки

• Обычная настойка трепанга на меду. Пару ст. л. перед едой, примерно за 30 минут. Продолжать курс хотя бы 20 дней, после чего прерваться;
• Настойка на спирту. 1-2 чайные ложки по аналогичному принципу, перед едой, запивая небольшим количеством воды, если необходимо, разрешена только взрослым. Лечитесь на протяжении 20 дней. Следующий этап применения можно начать спустя 10-15 дней;
• Для профилактики онкологических заболеваний. 1 чайная ложка вытяжки 2 раза в день, за 30 минут перед завтраком и ужином;
• При болезнях суставов, печени, ЖКТ. Снизить дозировку до половины чайной ложки. В этом случае строго запрещено запивать его водой;
• При стоматологических проблемах. Залить 1 мл вытяжки 10 мл свежей питьевой воды. Полоскайте настоем рот 3 раза в день, до еды;
• При болезнях женской половой системы. Смешать вытяжку морского огурца с маслом облепихи или медом, добавить немного воды. Нанести состав на тампон и вводить во влагалище.

Читайте также:  Что можно приготовить с морковью диетическое

В чём польза для женщин

Девушкам особо интересен морской огурец трепанг — польза этого морепродукта для женского организма неоценима. Один из лучших обеззараживающих природных компонентов помогает справиться с гинекологическими заболеваниями. Он помогает наладить микрофлору, справиться с грибком и воспалениями.

Помимо этого настойка на меду помогает наладить обмен веществ и улучшить метаболизм. Со временем у девушек уходят лишние килограммы, исчезают морщины. Кожа начинает буквально светиться изнутри.

Лечебные свойства для мужчин

Свойства морского трепанга на меду не менее восхитительны. Он обладает следующими лечебными действиями:

• Помогает вылечить импотенцию;
• Снимает инфекцию мочеполовой системы, избавляется от боли и трудностей при мочеиспускании;
• Усиливает половое влечение, помогает справиться с половой дисфункцией;
• Восстанавливает мышцы после сильных физических нагрузок;
• Выводит из организма продукты ядерного распада;
• Усиливает устойчивость к многим видам ядов;
• Предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Можно ли давать трепанг на меду детям

Отзывы врачей о полезном трепанге на меду отмечают множество необыкновенных лекарственных свойств. Такой препарат может не только вылечить уже существующие заболевания, но и предотвратить образование патологий. Однако препарат полностью запрещен детям до 16 лет.

Во-первых, чудодейственная настойка готовится на спирту. Такие препараты могут навредить детскому организму. К тому же, прием экзотических морепродуктов в сочетании с достаточно «тяжелым» медом может спровоцировать развитие стремительной аллергической реакции.

Ограничения и противопоказания

Несмотря на множество особенностей, чем полезен чудодейственный трепанг на меду, употреблять его можно не всем. Никогда не стоит принимать настойку в течение длительного срока: накопительная аллергия быстро сыграет свою роль.

Видео: Трепанг на меду польза от настойки

Такое лекарство запрещено в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• возраст до 16 лет;
• пониженное АД;
• беременность;
• кормление грудью.
• Настойку на спирту нельзя употреблять алкоголикам, прошедшим через процедуру кодирования от зависимости.

Условия и срок хранения

Лечебные свойства необычной настойки трепанга на меду действуют, только если тщательно соблюдать рекомендации по хранению. Спрячьте лекарство в темное прохладное место с нормальным уровнем влажности. Настойка должна хранится при температуре от -6С до +6С.

При этом морской огурец необходимо держать в герметичной емкости. В этом случае ее можно держать в холодильнике в течение 1 года. После вскрытия снадобье годно только 5-6 дней.

Трепанг на меду — немного о ценах

Людям нравится трепанг на меду — отзывы от реальных пользователей подтверждают это. Однако полезный продукт не слишком дешевый. Живые морепродукты достать не возможно — они продаются только в Японии и Китае. Вытяжка, делающаяся во Владивостоке, стоит около 700-1000 рублей без учета доставки.

У частных лиц можно приобрести уже готовую настойку. В том же Владивостоке люди иногда закупают сырье и готовят лекарство. В этом случае 1 литр настойки обойдется вам примерно в 1500-1800 рублей.

Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:

Источник