Цветная капуста курица картошка приготовить

Содержание

Цветная капуста с картофелем и куриным филе под сыром
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт
Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой
Ингредиенты для «Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой»:
Похожие рецепты
Фрикасе из курицы с грибами и фасолью
Курица в мексиканском стиле
Муамба из курицы
Фаршированные окорочка
Куриные котлеты с плавленым сыром
Куриные оладьи
Курица в горчичном соусе
Запеченная курица по-гречески
Курица «Объедение»
Попробуйте приготовить вместе
Салат из помидоров «Сальвадор»
Закуска из болгарского перца в беконе
Новогодние пряники
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Курица в рукаве с молодым картофелем и цветной капустой
Курица в рукаве с молодым картофелем и цветной капустой
Ингредиенты
Этапы приготовления

Цветная капуста с картофелем и куриным филе под сыром

23 сентября 2019, 10:17

Ингредиенты

филе куриное 800-900 гр.
картофель средние 8 шт.
лук 1 шт.
цветная капуста 500-600 гр.
сыр твердый 250 гр.
сметана любой жирности 250 гр.
яйца 2 шт.

молоко 100 мл.
соль/перец
растительное масло
зелень
сушеный чеснок 1 ч.л.
приправа «прованские травы» 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту разделяем на маленькие соцветия и промываем хорошо в холодной воде.

Картофель чистим, промываем и разрезаем на кругляшки.

Лук чистим и разрезаем полукольцами.

Филе куриное нарезаем на средние кусочки.

В форму для запекания наливаем растительное масло и слоями выкладываем нарезанные ингредиенты

В миску выкладываем сметану и разбиваем яйца.

Затем наливаем молоко.

Солим/перчим по вкусу, я использую адыгейскую соль.

Добавляем сушеный чеснок и другие приправы по вкусу.

Добавляем нарезанную зелень, все хорошо перемешиваем и равномерно выливаем всю заливку на блюдо.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку.

По истечении времени на блюдо выкладываем натертый сыр и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Видео рецепт

Источник

Курица с цветной капустой и картошкой в духовке

Ингредиенты

Картофель — 5-6 шт.

Цветная капуста — 1 качан

Соус песто с томатами и сыром — 4-5 ч.л.

130 кКал
1 ч.
20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Это блюдо прекрасно подойдет к праздничному столу или обеду для большой семьи. Особенно оно ценно тем, что не требует большого количества времени для приготовления.

Его изюминка — соус. В этом рецепте используется соус песто с помидорами и сыром. В оригинальном рецепте Джейми Оливера — паста Тикка. Но соус можно брать любой по вашему вкусу. Это может быть любая разновидность песто или паста с карри.

И капуста. Если вы не знаете, как накормить свою семью овощами, то в этом блюде она получается очень вкусная — пропитанная куриным соком и сырным соусом.

Итак, для начала нужно приготовить все продукты для приготовления курицы с цветной капустой и картошкой в духовке.

Картофель промыть, почистить и порезать довольно крупными кусками.

Дальше — капуста. Ее нужно порезать такими же по размеру кусками, как и картошку.

Картофель и капусту положить на противень, предварительно смазанный маслом.

Овощи посолить и перемешать.

Пришла очередь курицы. Ее нужно положить сверху на овощи. Посолить и положить сверху соус.

Как следует промазать всю курицу приправами — со всех сторон и внутри.

Остатки соуса перемешать с овощами.

Теперь можно и выпекать. Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Противень с курицей нужно поставить вниз духовки. А курицу — в середину, на решетку. Так овощи будут пропитываться куриным соком.

Время приготовления — час. Но это теоретически. Практически же нужно смотреть по ситуации. У меня картофель был готов через 40 минут. А курица — большая. Ей понадобился час с лишним — примерно минут 80-90. Курицу я пару раз перевернула. Еще нюанс — не стоит располагать решетку слишком высоко — курица может подгореть. Ну либо пользуйтесь режимом «конвекция».

Источник

Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой

Когда начала готовить ужин, не собиралась выкладывать на сайт этот рецепт, потому что хотела сделать обычные окорочка с картошкой. Но в процессе готовки оказалось, что картофеля мало, но зато есть цветная капуста, и я решила поэкспериментировать.

Ингредиенты для «Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой»:

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Окорочка, запеченные с картофелем и цветной капустой»:

Окорочка порезать на 3 части, обмазать майонезом с приправами и солью, выложить в форму для запекания. Сверху выложить сырой порезанный картофель и соцветия цветной капусты.

Поверх картофеля и капусты выложить кружочки помидоров.

Сметану смешать с приправами, солью и перцем, полить ею сверху будущую запеканку, поверх сметаны посыпать луком. Добавить немного куриного бульона, наливая его с уголков формы. Отправить в духовку на 1 час. Минут за 15 до готовности вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, и опять в духовку.

Когда запеканка была готова и я ее попробовала, то сделала некоторые выводы: возможно лучше капусту предварительно чуть отварить, так как она получилась жестковатая сверху, или сметаны и бульона налить побольше, чтобы больше заливала запеканку.
А вообще-то вкус получился изумительный

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат из помидоров «Сальвадор»

Закуска из болгарского перца в беконе

Новогодние пряники

Комментарии и отзывы

21 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

21 января 2009 года Косой #