Цветной лаваш как приготовить

Лаваш тонкий в двух цветах: красный и желтый. Лаваш получается интересней и привлекательней по внешнему виду, с легким привкусом специй. Специи конечно же можно использовать любые, какие вам нравятся. Угощайтесь!

Ингредиенты блюда:

Мука пшеничная	300 г	Куркума	по вкусу
Соль	2/3 ч. л.	Паприка	по вкусу
Вода	160 мл.

Делим все ингредиенты пополам. В 2 мисочки добавляем по 150 грамм пшеничной просеянной муки, по 1/3 чайной ложки соли (можно и меньше). В одну мисочку добавляем паприку, во вторую куркуму по вкусу. С куркумой аккуратней, не нужно слишком много добавлять, чтобы не дала горечи тесту.

Вскипятить воду, тесто вымешиваем по очереди. Добавляем в одну миску 80 мл. кипятка порциями, при этом непрерывно замешивая тесто. Затем перекладываем тесто на стол и хорошо вымешиваем еще минут 10, пока не станет эластичным и отлипать от рук. Так же повторить и со второй миской. Поместить тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть при комнатной температуре 30 минут. Кипяток не должен быть крутым, дать остыть после закипания до минуты.

Поделить тесто на равные части.

Раскатать каждую часть теста как можно тоньше (1 мм).

Разогреть сковороду, выложить лаваш. Готовить на среднем огне без масла, как появятся на поверхности лаваша пузыри, перевернуть.

Обжарить с двух сторон. Выложить стопкой на полотенце и накрыть так же полотенцем, чтобы стали мягче.

Источник

Цветные тонкие лаваши

Мука пшеничная 300 г.
Вода 160 мл.
Соль 2/3 ч. л.
Куркума по вкусу
Паприка по вкусу

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука пшеничная
Тип блюда:Обед

Поделить тесто на равные части.

Раскатать каждую часть теста как можно тоньше (1 мм).

Обжарить с двух сторон. Выложить стопкой на полотенце и накрыть так же полотенцем, чтобы стали мягче.

Источник

Рулет из лаваша

Праздничный рулет из лаваша с грибами

Лаваш с такой начинкой не нашла — выкладываю свой вариант — вкусненько, быстро, просто и красиво!

Рулетики с курицей

Все очень просто, но это одно из самых любимых блюд из лаваша. Нежные, вкусные в аппетитной хрустящей корочке.

Закусочный рулет из лаваша к шашлыку

Рулет очень быстро готовить, лeгкий — без мяса и колбасы, много зелени и овощи. Все удивились, что ничего мясного я в него не положила, а вкус получился насыщенный и полный благодаря соусу, который придаeт сочность закуске. Обычно приезжаешь на природу, шашлык ещe не готов, а выпить и закусить уже всем хочется. И в этот момент спасeт эту сложную ситуацию наш рулетик. Закуска улетает моментально, иногда даже не дождавшись долгожданного шашлыка.

Картофельно-грибные рулетики из лаваша

Очень, очень вкусные рулетки. Понравятся всем, как постящимся, так и не постящимся. Ну кто же не любит картофель, да ещё и с грибами, а если добавить сюда чеснок и обжаренный лук, то совсем вкусно-вкусно будет. Очень хорошо подавать такие рулетики горячими.

Рулет «А-ля лазанья»

Это моя вторая попытка этого блюда. первый раз не удалось сфоткать, но вкус был восхитительный.

Рулетики с творогом под яблочной карамелью

Предлагаю Поварятам удивительно вкусные рулетики из лаваша, приготовленные с творожной начинкой и залитые яблочной карамелью. Такое сочетание ингредиентов обязательно порадует родных и близких.

Рулет из лаваша «Рыбка моя»

Мое знакомство с рулетами из лаваша началось лет 5 тому назад. Увидела в кулинарной передаче рецепт, приготовила и. разочаровалась. Вроде отличный набор продуктов (красная рыба, сливочный сыр), а получилось суховато и вкус не особо впечатлил. Но я никогда не сдаюсь и проведя пару эксперементов, нашла то, что искала. Теперь это моя любимая начиночка для рулета из лаваша — сочная, нежная и необычная. Такого варианта на сайте не нашла, поэтому выкладываю. Угощайтесь!

Рулетики из лаваша с курицей и ветчиной

Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром. Просто, вкусно.. из домашнего лаваша.. Сделанные своими ручками) Шаурма отдыхает)))

Рулет из лаваша

Вкуснейшее горячее к праздничному столу или просто порадовать родных! Смотрится очень эффектно!

Рулетики с картофелем в лаваше

Потрясающе вкусный рулетик, любителям подобных штучек обязательно понравится. Необходимых продуктов немного, готовить не сложно, ну а результат превосходит все ожидания. Очень вкусно в горячем виде и не менее вкусно даже из холодильника. Заходите в гости, всё расскажу и покажу.

Рулет из лаваша. Рулет из лаваша – блюдо, приготовленное из лепешки с начинкой.

Лаваш не мог не полюбиться нашим хозяйкам – из него очень быстро можно приготовить прекрасное блюдо, которым можно порадовать и даже удивить гостей и домочадцев. И главное – рулет из лаваша готовится очень просто. С рецептом справятся не только те, что «не первый год замужем», но и школьники.

Лаваши можно выпекать по проверенным рецептам и хранить в морозильнике, а можно купить готовые. В качестве начинки для рулета подойдут абсолютно любые продукты из холодильника. Есть кусочек копченого мяса? Прекрасно, в лаваш его! Нашлась только баночка консервов? Все равно получится вкусно и бойко! В лаваш можно заворачивать любые виды мяса, рыбы, птицы, овощей и сыра. Не забывайте про пропитку (разнообразные соусы и майонез), чтобы рулет не получился сухим. Праздничные варианты рулетов готовят с красной рыбой и икоркой.

Какие еще рецепты пользуются популярностью?

Любители грибов наверняка оценят грибной лаваш. Свежие грибы в нем комбинируют с луком, укропом и мягким плавленым сыром (последний используется для связи вместо майонеза).

Праздничный вариант рулета можно приготовить из красной рыбы, мягкого сыра, помидоров, зелени и майонеза.

Очень быстрый вариант рулета – с крабовыми палочками, яйцами, зеленью и майонезом.

Сытный и любимый многими вариант — рулет из лаваша с курицей. Это отличная альтернатива сухим бутербродам. Для реализации задумки потребуются куриное филе, листья салата, болгарский перец, яйца, соль и майонез.

Наконец, классика – сыр, яйца, чеснок, помидор и майонез. Проще не бывает!

Полезные советы:
— Если вы используете сочную начинку (например, помидоры), лучше взять два листа лаваша, чтобы не вытек сок.
— После того, как вы завернули рулет, его обязательно нужно поставить в холодильник на пару часов для пропитки.

Источник

Разноцветный лаваш, или как довести даму до слёз

Фото с просторов.

Суббота.
Запланировали приготовить с Андреем хороший сытный обед.
Пришли в супермаркет, набираем продукты.
Краем глаза замечаю в корзине у девочки упаковку цветных лавашей.
Говорю Андрею, мол, смотри, как прикольно, разноцветный лаваш, и сразу в наборе.
Ну и идём себе дальше.

Раз.
И меня хватает за руку девочка.
Тянет упаковку цветного лаваша.
-Возьмите, у нас как раз одна лишняя.
И так в глаза смотрит.

Сквозь землю провалиться была готова, отнекивалась, спасибо, говорю, мы просто обратили внимание, не беспокойся.

Нет, я взяла бы, но девочка была без старших, малоли, чего.

Девочка убежала, а я стою, и слёзы сдерживаю.

Так я себя противно чувствовать стала. Вроде и правильно поступила, что без старших не стала принимать упаковку, а с другой стороны, она же заметила моё внимание к продукту, и решила ПОДЕЛИТЬСЯ.

К слову, моя племянница, 7 лет, что бы и кто бы ей не принёс, сжирает всё в одну каску, залезая в самый угол, что бы никто не видел и не слышал. Никогда и ни с кем не делиться. Родители ей объясняли, что это просто вежливость. Что люди откажутся, мол, девочка, ешь сама, мы взрослые уже, тебе купили, ешь с аппетитом, но. У неё аргумент — подарили мне, значит только моё, а мама с папой сами себе могут купить, а раз не купили, значит не хотят.

Андрей кое как меня привёл в чувства, и сказал просто порадоваться, что не всё потеряно, что родители воспитали чуткого и внимательного щедрого человечка.

А я снова вспомнила, как тёмным зимним вечером, меня со спины взяла за руку девочка, которая одна шла из школы пешком, потому что нет денег на автобус.
Она впилась в мою руку, как клещ, и я металась, думая, не развод ли это какой и а вдруг правда, и я сейчас окажусь тварью в глазах ребёнка, и не дай случай, что случись. В общем, задав вопросы про где родители, почему не позвонить им, если нет денег или телефона, может есть номер мамы папы в дневнике, давай позвоним.
Короче, проводила девчонку до дома. Оказалось, живём рядом, в соседних домах, вероятно именно поэтому она меня и схватила за руку, так как пересекались во дворе. Тяжко было. Сомнения между помочь и не навредить и не вляпаться.

Родители! Спасибо вам за ваш титанический труд. Я чужой посторонний человек, не испытавший пока что чувство ответственности за ребёнка, но даже из-за таких моментов внутри всё кувыркается, а вы с этим живёте 24 часа в сутки, каждый день.

Дубликаты не найдены

Дети и родители

5K поста 9.4K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдать правила Пикабу

2.Не стоит выкладывать посты по типу «мы пописали» «мы поели» «это наш первый зуб»

3.Не устраивать споры и срачи по каждому не похожему на ваше мнение

4.Ставить нормальные тэги.

5.Нельзя выкладывать посты не по теме сообщества.

6. Поддерживать интересных авторов

Тема проблемы воспитания детей просматривается весьма точно.. читайте внимательно

Последний случай, в темном переулке, вообще ни сном ни духом не связан с первыми двумя. В первых двух хотя бы речь о жадности. А третий, как он связан с первыми двумя? Девочке просто страшно одной в темном, пустом месте. Где там про жадность и воспитание?

И реакция на девочку с лавашем мне совершенно непонятна. Ну решила она поделиться, что в этом невероятного? Дело девочки предложить, если сама этого хочет, дело автора поста – отказаться или принять. Оба решения равноценны, если не оглядываться на возможную подставу. Ок, у автора поста просто повышенная сентиментальность – бывает, ничего страшного. Но пост все равно сумбурный.

P.S. Надеюсь, она не разревется от случайного мимокрокодила, который накидал тут своего мнения. На вправе им пренебречь, я не обижусь, честно.

Если маленький ребенок вам что-то предложит лучше откажитесь, далеко не факт, что это реально не нужная или лишняя вещь для родителей..

Про девочку вечером это было скорее отступление.. ваша реакция незнакомая маленькая девочка подбегает, цепляется за руку и заявляет, что пойдет с вами домой т.к. уже темно.. я вот частно буду в полном ахует и хз, что делать с учётом реалий в которых живём (скажем за девушек кричащих «помогите», я уже дважды подумаю, прежде чем встревать в конфликт и запасусь свидетелями, которые подтвердят её крики в случае чего)

Звонок в полицию и постоянно оставаться на связи с оператором, подробно описывая, что и где происходит. Желательно на громкую связь, чтобы и ребенок мог участвовать в разговоре. Хоть какое-то алиби, хотя мы все прекрасно помним про тренера из Екатеринбурга. Если рядом есть прохожие, то попросить о помощи, желательно женщин, хотя бы просто рядом постоять и, может, тоже позвонить в полицию (имеет ли смысл?). Можно порасспрашивать ребенка, что он видит, что происходит, чтобы слышал оператор, что на нём одето, где находится, сколько лет и прочее, и прочее. Все во время звонка.

В США ниггеры любят подставы делать, но там этому разводу сто лет в обед. Люди не прикасаются к ребенку и сразу звонят в 911. Полиция на такие вызовы приезжает очень быстро, чего не скажешь о России, где «вот убьют. ».

В России, наверно, лучше звонить в 112, чтобы и полицию и скорую задействовать на всякий случай.

Если ты на машине, то ни в коем случае не подвозить ребенка. Вообще не сажать и близко не подпускать.

Ребенка, наверно, лучше попросить держаться за одежду, а не за руку, если ему ну очень хочется. Так хотя бы будет внешне понятно, что ребенок сам держится, а не взрослый его держит.

Это все мысли вслух. Россия – страна без права на самооборону, в которой верят любой сказке, которую расскажет ребенок по наущению родителей (снова тренер из Екатеринбурга).

Особенно зимой когда за бортом -30 не сажать в машину замёрзшего ребенка хорошая мысль.. сразу про неё подумаю, особенно как машину куплю))

Я лично вызывал полицию на детские крики о помощи, менты ехали два часа (два мать его часа. РОВД в нескольких остановках там пешком неспешно идти пол часа максимум), я вообще полицию вызывал два раза в жизни и точно теперь знаю будут убивать, приедут не спасать, а оформлять труп.. тогда благо кроме меня ещё мужики и женщины подтянулись и мы все вместе поднялись..

А так да, звонок в полицию или 112 наверное самый верный вариант.. ну и прохожих цеплять..

Мысль: держать в машине запасную куртку. Можно старый пуховик. Он может и для чего-нибудь ещё понадобиться, не только для предполагаемого ребенка.

Чтобы менты быстрее ехали, можно чуть приврать, но это чревато. Есть вариант звонить сразу в скорую.

Оххх, начнёшь так на любой развод соломку заранее стелить – крыша поедет.

Ну я даже не знаю, что нужно приврать, чтоб на дикие детские крики не сагрились, а что сказать, чтоб примчались?

К слову через дорогу мужики футбол играли и то прервались, услышали крики..

Теперь представьте как должен был кричать ребенок, чтоб через дорогу на стадионе сквозь шум игры услышали и прервались.. там и оператор крики слышал.. да толку

Бог с ним, с лавашом.

Но если в меня, как клещ, вцепится маленькая девочка — придется себе руку отгрызть, ибо ну его нахер.

Мальчик, 40 годиков

Я НИХУЯ НЕ ПОНЯЛ БЛЯТЬ.

При чем тут лаваш? При чем тут девочка.

Родители и дети

С-Справедливость

Контролирую время пользования телефоном у двух своих дочек ( 9 и 11 лет ).

2 часа в день работают все приложения в телефоне, после 10 вечера — переходит в режим кирпича ( через родительский контроль ), работает только звонок и Whatsapp ( да и правильно, спать надо, а не фигней заниматься ).

Дети бастуют и сильно возмущаются:

— Папа, это не честно! Ты сам иногда сидишь в телефоне и тебя никто не ограничивает! А потом еще и за компьютером!

Я посмеялся и спросил:

— Вы хотите справедливости, прям чтобы всё как у папы?

— Вы уверены? И чтобы потом не жаловались!

— Хорошо . Сказал я и забрал у них телефоны.

Отдам ваши телефоны в 20 лет.

Ведь именно тогда у меня появился первый мобильный телефон.

Вопросы воспитания

Тихая травля в школе

Сегодня выступлю не в традиционном жарне баек, а с темой к размышлениям.

Ситуация довольно неоднозначная, поэтому будет многобукв.

Сын учится в четвертом классе. В классе есть парень, назовем его . ну, Иван.

Иван парень сложный и местами неприятный. Иногда у него возникают приступы драчливости: может завязать драку на ровном месте, но в избиении кого-то или нападении на кого-то замечен не был. Скорее, начинает задираться, потом начинаются тычки и заканчивается дракой.

Были какие-то хулиганские выходки в первом классе, когда они с еще одним парнем подожгли перегородку в туалете (правда, кто был инициатором так и не известно, возможно и второй парень, тот склонен к тайным пакостям).

Больше всего, конечно, достается от Ивана учительнице. Учительница у реально хорошая. Она старается и научить детей, и создавать нормальную атмосферу в классе, и вообще за детей очень переживает. Пытаться научить Ивана для нее мука мученическая — учиться не хочет, на уроках играет в телефон, грубит и хамит учителю при попытках эти телефоны (во множественом числе) забрать. Она реально пыталсь ему помочь адаптироваться в 1-2 классе, к третьему, я так понимаю, махнула рукой и ждет, когда ж он уйдет из начальной школы.

Школа тоже старалась — Ивану выделяли и психологов, и отдельного тьютора и в санаторий отправляли для укрепления нервной системы. Теперь тоже махнули рукой и просто ждут, периодически собирая комиссии и вызывая его папу. Папа — простой работяга, работает с 7 утра до 10 вечера на уж не знаю скольки работах, чтобы содержать двух сыновей, пожилую мать и девятнадцатилетнюю сестру-студентку. Мама Ивана и его брата (очень истеричная и скандальная особа, должна заметить) растворилась в голубой дали еще в конце первого класса и вообще в жизни сыновей участия не принимает.Поэтому на комиссии папа приходит, мрачно и молча выслушивает жалобы, говорит : «я делаю, что могу» и уходит.

С другой стороны, Ивана в совсем пропащие записать я не могу. Он не то «зло класса», котрое нападает на всех без разбору и бьет всех, кого ни попадя. Эпизоды драк по его инициативе достаточно редки (ну, раз в пару месяцев). Когда мой сын сильно упал, Иван первым подбежал и помог ему, хотя они с сыном далеко не друзья (традиционно дерутся каждый сентябрь). Ну и в целом (а я с Иваном как-то раз разговаривала по поводу драки) производит впечатление проблемного, зашуганного, но не безнадежного мальчишки, который понимает слова, особенно если говорить с ним по-человечески (что, похоже, делают, не часто).

Дети в классе всю эту историю, про то, как Ивана ругают и им все учителя не довольны слышат и (поскольку еще очень подвержены мнению взрослых) сделали однозначный вывод: «Иван — плохой». И началась тихая травля со стороны класса, особенно — со стороны девочек. Игнорирование, обзывание, какие-то мелкие пакости. И драки. Сначала девочки изо всех сил провоцировали драки с Иваном, а когда он отвечал, сразу бежали жаловаться всем возможным учителям (и родителям). После всех комиссий и, видимо, внушений папы, тот на провокации не поддается, даже если девочки его лупят по трое-четверо на одного. Тогда девочки ввели новую и, на мой взгляд, грязную, тактику. Они устраивают провокацию и скандал, когда Иван якобы их обежает, зовут мальчиков на защиту своей якобы попраной чести, а те уже гурьбой накидываются на Ивана, девочки в этот момент бегут жаловатья учителю, и, в итоге, ругают Ивана.

Чтобы было понятнее, опишу последий такой эпизод (собственно, после него я и решилась написать).

Во время прогулки Иван поднимает, разрывает и кидает в урну бумажку, которую выбросила на дорожку одна из девочек. Та девочка вдруг решает, что эта бумажка была очень ей дорога, с криками и рыданиями убегает, через какое-то время прибегает поклонник этой девочки с друзьями и они начинают просто бить Ивана. Девочки в этот момент приводят учительницу и та после разборок и жалоб девочек ругает и наказывает Ивана, а парней, которые его били — просто журит, мол, не надо так. Мой сын, который наблюдал все это, рассказывал: «Мама, Иван же даже не сопротивлялся и не давал сдачи, он просто уворачивался от ударов! А они на него накинулись!» . Правда, защищать Ивана не стал, но потом долго со мной обсуждал, как это неправильно и нечестно.

В общем, идет такая тихая и формально законная травля Ивана, причем под прикрытием учителя.

Что мне с этим делать?

С одной стороны, вроде как мне этот Иван никто и травля его со стороны класса меня не касается. Учиться сыну в классе остался год (школа у нас только начальная, после четвертого все разойдутся по другим школам), можно как-то промолчать и пережить это. С другой стороны, Иван весной, когда его особенно сильно доставали, притащил в школу нож. К счастью, не применил, просто показывал, но, когда мы с мужем узнали, то поговорили с учителем, она, видимо, с детьми, и как-то травля затихла. Но ситуация может и повториться, поскольку дети, особенно девочки в провокациях только совершенствуются.

С третьей, я понимаю, что учитель от Ивана жутко устала, он ей вымотал все нервы, но в правовом поле ничего она с ним сделать не может, так что просто отпустила ситуацию на тормозах. При этом как учитель она действительно очень и очень хороша, ко всем остальным детям старается максимально лояльно относится и находить индивидуальный подход. Ссориться с учителем и создавать ей проблемы я не хочу.

С четвертой, я вижу, как эту ситуацию переживает сын, у которого сейчас период активного увлечения героями типа Капитана Блада и Капитана Сорви Голова, понятиями чести и справедливости и как ему и хочется несправедливость устранить и боязно попасть под травлю самому (и я его понимаю). Да и мне тоже слышать всю эту историю сильно неприятно.

Откровенно говоря, не знаю, что предпринять. Что думаете?

Источник