Видеоролики как приготовить плов

Узбекский Плов

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Баранина — 2 Килограмма
• Луковица — 2 Штуки
• Морковь — 5 Штук
• Рис — 3,5 Стакана
• Чеснок — 1 Штука
• Соль — 3 Чайных ложки
• Молотый тмин — 1,5 Чайных ложки
• Черный перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить «Узбекский Плов»

Оценить рецепт Узбекский Плов:

Видео рецепт «Узбекский Плов»

Пожалуйста, введите символы с картинки

Под крышку на время дозревания лучше положить полотенчик, чтобы лишняя влага впиталась, а не осталась на крышке и на рисе. Первым лучше запустить лук, мясо будет более вкусным. Лично я сначала обжариваю в масле пол луковицы и выкидываю, только потом закидываю лук.

Лук жарится в первую очередь !он даёт цвет!

Везде пишут количество стаканов,но стакан какого объема должен быть ?

Научите пожалуйста как сохранить рецепт в кулинарную книгу?

Спасибо за комментарий!

Плов готовился в казане, на костре. Морковку нарезала покрупнее, На мой взгляд, плов получается сочнее. Один из любимых рецептов.

Замечательный плов! Спасибо за интерес к рецепту!

меня зовут Марина Туарова и я круто готовлю

я насчет чеснока. взять пять головок (не зубчиков!) очистить от грязи и шелухи (но не от кожицы!)..и закопать в плов за 20 минут до готовности. размягченный распаренный чеснок очень вкусно есть с пловом!

Отличный рецепт готовим плов уже 3 раз по нему. Антон, есть приправы для баранины, там написано не Зира а Кумин.

Andrianno , Кумин(Cumin)-это и есть Зира — в переводе на русский !

Зира и тмин это совершенно разные приправы они схожи семенами, но разные вкус

Спасибо за рецепт. Честно говоря пока не попробовал, но уверен по виду, что он получился вкусным )))))))

видимо рецепт с прошлого года изменили — здесь был еще барбарис, курага. (куда дели-то?)

Прекратить споры о правильности рецепта приготовления узбекского плова может только одна вещь: позжайте в Самарканд и все точки над и рас ставятся сами собой.Всем салам.

А куда ехать в Самарканд? В разных концах города готовят по разному!А почему не в Бухару? Каждый город славится своим рецептом плова! Меня учили варить плов много узбеков-и все они варят по своему!А в Бухаре есть еще зеленый плов бухарских евреев! Кто об этом знает?То то!

Спасибо за рецепт)Я и раньше готовила плов но все как то неполучалось,то мясо прилипало то рис переваренный получался))у меня друзья узбеки есть кот показывали как правильно готовивть,готовила и не то,а по этому рецепту все сразу получилось,единственное чеснок час не варила как пишется,а через мин 5 высыпала туда рис)советую,вкусно получается)

мягко говоря странный рецепт. обычно мясо лук и морковь берут в равных пропорциях. рис на глаз. и еще где зира? ну а про чеснок вообще бредятина. когда я готовлю плов я не извращаюсь так с чесноком. и вообще не кидайте шафран — от моркови рис красится должен и не от чего больше

Полностью с Вами согласен, за исключением, что лука берется столько же сколько моркови,двух средних луковиц на кг. мяса, моркови, риса будет достаточно, т.к. в луке много сахаров, которые могут придать излишние «клейкость» рису, проверено на собственном опыте в самом начале освоения приготовления этого замечательного блюда.

красится рис от лука)) лук всегда обжаривается в первую очередь, до темно-коричневого цвета, он и дает цвет плову!

Девочки, если вы ваших мужей кормили магазинскими сосиками, а тут вдруг отварили рис, то это не значит, что вы приготовили плов! А то, что ваши мужья сказали, что вкусно. с голодухи после рпботы мужику все вкусно 🙂

В своем комментарии под словом блюда я имел ввиду рецепты.

не совсем правильный плов точно он не узбекский! во первых узб плов готовят на Хлопковом масле это тоже важная изюминка

да! добавлять можно как нравится. Я люблю еще с черным барбарисом и желтым изюмом 🙂

Рецепт почти катастрофически (как бы помягче написать) странный.Узбеки уж точно не так готовят:и пропорции,и мордование несчастного чеснока,и описание:если столько кипятить с морковкой- она превратится в кашу.Тот ,кто пишет,что по этому рецепту получился именно плов просто лукавит или не ел настоящего узбекского плова.

спасибо,мне понравился рецепт

Зачем брать кипяченую воду, зачем туда сюда перекладывать чеснок? Все это глупость и усложняет рецепт. Кроме того морковки много лука мало, забыты сухофрукты. А вообще плов это гениальная вещь которая получается всегда, если соблюдать несколько правил

Сухофрукты — это бакинский плов

рапсавое масло это гадость!

Совершенно не к чему и на подсолнечном масле очень вкусно.

Плов не только узбекский но и таджикский тоже, вообще впервые рис готовили похоже на плова в Индти, потом в Персии начали добавить морковь, лук и тг. И происходение таджикского народа из Перского.

классно,мне очень понравилось

Я бы не называла это узбекскй плов .Это рецепт «почти узбекский плов» Я узбечка , мне нравится , что люди любят плов , но если б вы покушали плов моего отца, то поняли бы разницу.Пока сам не увидешь как готовят , всё равно не поймёшь.Посмотрите как делает плов Сталик Ханкишиев

А кук же куркума, барбарис? Ведь эти компоненты необходимы для настоящего плова?

надо в азии прожить,чтоб готовить узбекский плов. это пародия. мяса,лука и морковь берут практически в равных пропорциях.

поддерживаю полностью, все в равных долях

полностью с Вами согласна, так и делаю. 2кг баранины на 4 порции- это перебор

Да и три с половиной стакана риса на 4 порции — тоже перебор!

Уважаемые! А разве зира в переводе не тмин означает.

Тмин- это тмин, а зира в переводе кумин. Внешне похожи, но вкус совершенно разный.

Рис лучше круглый,а так все супер!!

Мне плов не понравился. Готовила точно по рецепту. Я сама из Казахстана, плов готовлю с юности. Наш казахстанский ВКУСНЕЕ.

Очень вкусно получилось!! Благодарю за рецепт. Вместо тмина добавляли зиру в том же количестве

Смакота пло сытный и вкусный

Я узбек, удивлен что рецепт тут действительно грамотный и почти идеальный. Обычно под видом узбекского плова на других сайтах дают рецепты какой-то непонятной бурды, а здесь — действительно, правильный узбекский плов. Молодец автор. Разве что зиру забыл.

Забавно, я всегда готовил по этому рецепту и мне очень нравится результат, но я всегда добавлял зиру 1-2 ложки, видимо подсознание :). Еще всегда добавляю 2-3 ложки шафрана в рис, может так и нельзя (узбеки подскажите) но как о привычно что рис в плове желтоватый. В целом рецепт супер!

Эргаш, вы родственник автора.

Сначала крупные куски лука обжариваются в разогретом масле до красного цвета, затем напрочь удаляются. Не надо час варить мясо и овощи в воде! Рис добавляем до воды! Немного поджариваем его вместе с мясом и овощами и только потом добавляем воду из расчета 1 стакан риса, 2 стакана воды. На этом этапе добавляем зиру и барбарис. Целую головку свежего чеснока вставляем в центр как только рис превысит «ватерлинию». Палочкой делам ходы для выкипания воды. Готовый плов украшаем зернами граната, зеленью и кусочками свежих томатов.

Муж готовит по рецепту,который вы написали, вот настоящий плов, зира, барбарис,а еще немного изюма,мммм вкуснятина,СУПЕР,Вы настоящий гурман.

Источник

Виктор Ротов

YouTube — Как готовить узбекский плов. Uzbek Cuisine. Plov Recipe

ферганский плов по татарски

рецепт приготовления блюда «Плов» в посуде «Цептор».

рецепт приготовления блюда «Плов по узбекски».

плов со сладостями

плов по узбекски

бухарский плов с тыквой

Шурпа по-узбекский. ///R.S.

Ферганский плов 2_2

Ферганский плов,часть 1

Ферганский плов, часть 2

Ферганский ПЛОВ.часть2 из2

Ферганский ПЛОВ.часть1 из 2х

Узбекский свадебный плов

Узбекский плов. ///R.S.

Узбекский плов с курицей

Узбекский домашний плов

Узбекский плов- Ялла.

Узбекская кухня: Сталик Ханкишиев — Плов с изюмом и тыквой «Бухарский»

Узбекская кухня: Слава Ахунов — Готовим плов «Ташкентский»

Узбексикй плов_2 . ///R.S.

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ С ИЗЮМОМ (БУХАРСКИЙ) — (www.uzbekino.3dn.ru)

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО ТАТАРСКИ

Турецкая кухня — Чобан говурма и Шахрияр плов

Таджикский Плов ч.3 Tajik Pilaf

Таджикский Плов ч.2

Таджикский Плов ч.1 Tajik Pilaf — YouTube

Таджикский Плов ч.1 Tajik Pilaf

Сталик Ханкишиев и его знаменитый плов.

Сталик Ханкишиев — казан мангал. Люля кебаб азербайджанский

Сталик Ханкишиев, Плов азербайджанский 2010-09-12

Секреты приготовления узбекского плова. Ферганский плов.

Секреты приготовления узбекского плова. ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ.

Секреты приготовления узбекского плова. Бухарский плов с изюмом.

Секреты приготовления узбекского плова ФЕРГАНСКИЙ ПЛОВ

Самаркандский плов узбекский плов www samarkand me

Источник

Плов Видео Рецепт Приготовления

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Как приготовить настоящий узбекский плов.В этом видео подробный мастер-класс от моего отца! Рецепт шурпы .

Вкусно — #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Очень ароматный, рассыпчатый, сытный домашний ПЛОВ сможет приготовить любая хозяйка по этому рецепту! Попробуйте, и вам обязательно .

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

Дев-зира это рис, который выращивают в Ферганской долине — в Узбекистане и на Юге Киргизии. Плов из этого риса считается классикой. В этом .

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

Материальная помощь на развитие канала, карта сбербанка № 5336 6903 5002 9577.

НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ КАЗАНЕ! Подробный рецепт!

плов #узбекский #рис Купить настоящий ТУЛЬСКИЙ САМОВАР .

ООЧень ВКУСНЫЙ ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ Секрет приготовления быстрого плова Delicious pilaf for 30 minutes

ВСЕ СЕКРЕТЫ О ПЛОВЕ! ВКУСНЫЙ рассыпчатый ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ. БЫСТРЫЙ ПЛОВ в Сковороде, домашний плов из баранины ☀ РИС для плова .

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ, рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Приготовьте настоящий плов с курицей. Рассыпчатый рис, нежные кусочки куриного мяса, специи, пряности и казан. Такой плов вы можете приготовить .

Принципы приготовления среднеазиатского плова

Чугунные казаны «Эталон», для тех кому важно качество. Специальное предложение здесь: .

Как приготовить ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Без лишних слов. Самый простой способ. ENG SUB.

Новое видео «Как приготовить ПЛОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Без лишних слов. Самый простой способ.» ВсеКазаны .

Узбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт.

Мой брат готовит исключительный плов даже находясь в дали от дома ! Делитесь с друзьями и близкими этим рецептом! Ставим лайк ! Подписываемся .

Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ? Понятный рецепт!

Как приготовить ПЛОВ дома, чтобы был рассыпчатым, при этом жирным и вкусным? Я так долго искала рецепт, тренировалась, училась на ошибках.

Узбекский плов. Готовим дома.

Приготовление Узбекского плова в домашних условиях. Видеорецепт. Манзура рассказывает о компонентах входящих в блюдо. Объясняет тонкости и .

ПЛОВ. РАБОТА НАД ОШИБКАМИ

Как приготовить плов?Рецептов приготовления плова множество. Самое главное соблюдать пропорции.В этом видео мы расскажем и покажем ошибки.

Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.

Хочу поделиться с вами самым лучшим рецептом плова. По этому рецепту плов всегда получается красивого золотистого цвета, очень рассыпчатый и .

Плов — рецепт настоящего узбекского плова от Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы .

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!Спасибо ВАМ за просмотр,подписку и лайк. МОЙ ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/anastasiya_radkevich31/ ПОЧТА .

Ташкентский ПЛОВ. Праздничный. Свадебный! Подробный рецепт приготовления.

Когда я недавно приготовил плов, многие просили показать как. По этому, специально для вас, приготовил второй раз плов и снял все подробно.

Как приготовить узбекский плов

Рецепт узбекского плова с говяжьим мясом и чесноком и зирой — подробно и доступно. В это вкуснейшее восточное блюдо можно добавить айву, при .

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

Как вкусно приготовить рассыпчатый плов из говядины? ————————————————- Инстаграм моей дочери: .

Как правильно приготовить плов. Узбекский рецепт плова!

Вторые блюда: https://www.youtube.com/watch?v=mzcDiDG9DyQ&index=2&list=PLg35qLDEPeBR7z50Fudd-hHHJglpxt4LT ☆ Рецепты салатов: .

РАССЫПЧАТЫЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ | РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА

Друзья! Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего чайханского плова! Этот плов был приготовлен для наших .

Как приготовить плов в казане Простой рецепт плова из свинины на ужин!

Как приготовить плов в казане Ну очень простой рецепт плова из свинины хоть на ужин хоть на обед! Давно хотите, но не знаете, как приготовить .

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ

как приготовить настоящий таджикский плов? это знают только таджики!

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ на живом огне, со всеми подробностями. Мой самый лучший рецепт! Сталик!

Сегодня исполняется 40 лет со дня, как я приготовил первый плов. В этом ролике — весь мой опыт! Дорогие друзья! Правильный нагрев продуктов это то, .

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!!ВТОРАЯ ЧАСТЬ ССЫЛКА ПОД ВИДЕО

ВОТ ССЫЛКА НА ВТОРУЮ ЧАСТЬ ПЛОВА https://www.youtube.com/watch?v=BhAPaZruIDI МОИ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН УЙГУРСКИХ СПЕЦИИ .

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ (ферганский вариант)

ПЛОВ. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПЛОВА В КАЗАНЕ

Сайт КДШ: https://kdsh-msk.ru Инстаграм КДШ: https://www.instagram.com/kdshmebel КДШ Мебель WhatApp: +7-977-703-53-23 Покупай в имхо шопе!

ПЛОВ очень вкусный и легкий рецепт, без не нужных понтов. Uzbek plovu.

Предлагаем вашему вниманию рецепт Узбекского плова. Без каких либо заморочек, быстрый, легкий и в то же время очень вкусный рецепт. Масло 200г .

ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ | РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА

Друзья! Всем привет! Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления настоящего Ташкентского плова! В Узбекистане этот плов называют Той Оши .

Как приготовить плов с говядиной. Рис с говядиной. Рецепт — плов с говядиной

Рецепт приготовления риса с говядиной. Простой рецепт плова с говядиной. Пошаговый рецепт с фото на сайте http://ladyssmi.com.

Плов Рассыпчатый с мясом | СЕКРЕТЫ удачного приготовления!

Плов с курицей (свининой, говядиной) приготовить рассыпчатым легко, главное знать пару секретов и у вас тоже получится! Готовим в домашних .

Как приготовить настоящий ПЛОВ — ну, оОчень вкусный!

Вкуснейший ПЛОВ с мясом, который получится всегда! Настоящий плов с говядиной по рецепту Семейной кухни. Как правильно обжарить мясо для .

Вкуснейший плов с курицей

Понятно, что настоящий узбекский плов — только с бараниной и зирой. Но вот у нас не едят баранину, а и нет ее попросту. Но кроме мяса, есть масса .

ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ. РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ

Всем привет! Сегодня вместе с вами я хочу приготовить вкусный «Плов из свинины» — Ингредиенты: *** Мякоть свинины: 500-600 гр. Рис: 500 гр.

Плов Как приготовить вкусный плов Плов в кастрюле со свининой

Плов готовитьсяКак приготовить плов смотрите в моем видео рецепте. Приготовить плов со свининой в кастрюле легко и просто. Плов одно из любимых .

Азербайджанский плов. Как приготовить вкусный плов

Как приготовить кефир https://www.youtube.com/watch?v=DPn4MWQQ8L4 ▻Ингредиенты: → (Мясо для Азербайджанского плова .

Как приготовить плов | Простой рецепт плова

Очень вкусный и простой в приготовлении плов сможет приготовить любая хозяйка по этому рецепту! ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис — 300 гр. Мясо (свинина) — 500 .

ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ

Ребзя, привет! Вы наконец дождались и это совершилось! С первого ролика на моем канале, а прошло с этого момента больше года, вы просите в .

Рассыпчатый УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ с БАРАНИНОЙ в казане. ENG SUB

Рецепт узбекского плова. Как приготовить рассыпчатый узбекский плов с бараниной? Инстаграм — https://www.instagram.com/_porapoest_/ Подпишись на .

ПАПА учил меня ГОТОВИТЬ ПЛОВ только ТАК. Рассыпчатый и Вкусный ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ Курица — 500гр Лук — 2шт средние Подсолночное масло -280-300 г Рис-1кг Морковь — 1кг Соль по вкусу Зира ✓Приготовление: .

ГРОМКИЙ ВОПРОС с Идой Галич

Трудные подростки | 3 сезон 1 серия | more.tv

БОЛЬШАЯ, СРЕДНЯЯ или МАЛЕНЬКАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !

СМОТРЮ НА ВСЕ ПОД МИКРОСКОПОМ с СЕРЕГОЙ А4 челлендж!

Lp. НовоеПоколение #115 ОГРОМНЫЙ ГОРОД АРНИР • Майнкрафт

Я В ИГРЕ КАЛЬМАРА

Барбоскины | Немужское дело | Новая серия

Сколько денег стоит SHELBY COBRA? Кит Кар из США.

Рядовой Чээрин | Рейтинг 7.4 (Cheerin, военный, драма, Россия)

Новый МОБИЛЬ к новому ПУТЕШЕСТВИЮ #1

ПРОВЕРКА РУССКОГО МЯСНИКА НА БЛУД

ПОХОРОНЕННЫЕ МУЛЬТЫ ДИСНЕЙ

МОИ НОВЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ БРИГАДЫ! провожаем в последний путь.. 11 ЧАСТЬ

ПРОВЕРКА ПАРНЯ НА ВЕРНОСТЬ ! Любовница, жена и дети

World of Tanks Приколы # 203 🦊🔥😡

Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое

Источник