- Рецепт Шаурмы Видео Как Делать
- Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный Рецепт без заморочек.
- ДОМАШНЯЯ ШАУРМА — Рецепты от Ивлева
- Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
- Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
- ШАУРМА. РЕЦЕПТ ШАУРМЫ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ. шаурма на углях. шаурма видео #10
- Домашняя Шаурма (Очень Вкусная и Сочная) / Супер Рецепт (Быстро и Просто) / Shawarma
- Тонкий ЛАВАШ готовим дома ЭЛАСТИЧНЫЙ для ШАУРМЫ и БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ Простой рецепт
- ШАВЕРМА (шаурма) по-домашнему / Рецепт вкусной шавермы
- ТУРЕЦКАЯ ШАУРМА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ШАУРМУ ДОМА? РЕЦЕПТ ОТ МУЖА!
- ШАУРМА НА ГРИЛЕ. Вкусный проверенный рецепт!
- Шаурма классическая. Вкуснейший рецепт от FartukTV. Шаверма
- ШАУРМА по АРМЯНСКИ. Рецепт как приготовить самую вкусную шаверму
- Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
- ШАУРМА за 5 минут. Домашняя шаурма рецепт из лаваша. Как приготовить шаурму в домашних условиях.
- Как приготовить шаурму дома. Рецепт шаурмы от Ивана! Супер шаурма!
- Приготовление шаурмы в духовке/ Как дома приготовить шаурму/ Рецепты видео
- Шаурма (Шаверма) Быстро Вкусно По-Домашнему
- Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)
- Шаурма в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Шаурма адекватная )) Видео рецепт шаурмы или шавермы
- Рецепт. Шаурма с курицей в домашних условиях (Шаверма)
- Рецепт шавермы с курицей | ПроСто кухня
- Сладкая шаурма [Рецепты Bon Appetit]
- ШАУРМА! Как Приготовить Ее Вкусно! Сочная и Аппетитная!
- Шаурма в домашних условиях с курицей | Домашняя шаурма | Самый простой рецепт шаурмы (#домавместе)
- Готовим Шаурму Дома. Рецепт. Даня помогает готовить
- Шаурма в домашних условиях — очень вкусно! Самый идеальный рецепт шаурмы!
- ШАУРМА НА ПРИРОДЕ по РЕЦЕПТУ КУЛИНАР КАВКАЗА. SHAWARMA IN NATURE.
- Шаурма / Shawarma | Видео Рецепт
- Домашняя шаурма. Как приготовить 2 ШАУРМЫ ЗА 100 РУБЛЕЙ Рецепт СЫТЫЙ ДЖО
- Как Сделать Шаурму Дома I Домашняя шаурма I Домашняя Шаурма Рецепт
- Домашняя шаурма по-восточному | Как приготовить шаверму дома | Рецепт от шеф-повара
- Как приготовить шаурму дома рецепт легко просто и быстро
- Вкусная Шаурму в домашних условиях! Пошаговый рецепт с фото. Супер ответ
- Рецепт шаурмы в домашних условиях! + классический соус
- ШАУРЛЫК. ГРИЛЬ-ШАУРМА (ШАВЕРМА) ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 292)
- ШАУРМА НА МАНГАЛЕ! Рецепт БОМБА! Шаверма на Гриле!
- ШАУРМА — как приготовить ВКУСНУЮ ШАУРМУ! Простой рецепт! ИТОГИ КОНКУРСА!
- ШАУРМА в домашних условиях | как сделать шаурму дома | Вкусный рецепт без заморочек!
- ШАУРМА ( шаверма ) Рецепт Узбекской кухни. Как приготовить ШАУРМУ (шаверму) . Домашняя шаурма.
- Камеди Клаб Джиган, Blago White, Понасенков, Харламов, Воля
- ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ ПРЯТКИ В БАТУТНОЙ АРЕНЕ ОТ ОХРАНЫ !
- КОШКА УПРАВЛЯЕТ НАШИМ ДНЁМ С ПОМОЩЬЮ КНОПОК * 100 КНОПОК ЧЕЛЛЕНДЖ *
- ИГРА В КАЛЬМАРА в МАЙНКРАФТ ! ДЕВУШКА НУБ И ПРО ВИДЕО ТРОЛЛИНГ ЛОВУШКА MINECRAFT
- ГРОМКИЙ ВОПРОС с Идой Галич
- Я построил ТЕСЛА КИБЕРТРАК для ЗЛОГО ПСА !
- УЛЕТАЮ В АМЕРИКУ ЧЕРЕЗ КАВКАЗ
- Майнкрафт, но КРАФТЫ стали СУМАСШЕДШИМИ.
- БОЛЬШАЯ, СРЕДНЯЯ или МАЛЕНЬКАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !
- КАМИЛЬ и ЛУЗЕРЫ ДРУЗЬЯ? САМЫЙ СИЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК ОСТАЛСЯ ОДИН! АМИНА И ПОДРУЖКИ В УЖАСЕ — КАМПУС
- ПОВТОРИЛ САМЫЕ РЕДКИЕ БУРГЕРЫ В МИРЕ ИЗ McDonald’s / Burger King / KFC
- Трудные подростки | 3 сезон 1 серия | more.tv
- ХОТЕЛИ УКРАСТЬ брошенный БТР в ЛЕСУ, но НАРВАЛИСЬ на. 12 часть
- ЖУТКАЯ КУКЛА из «ИГРА В КАЛЬМАРА» и История. ЛЕПИМ ИЗ ПЛАСТИЛИНА персонажей Squid Game с Лепка ОК
- Купил СУПРУ, жаль сдохла в первый день((
- Домашняя шаурма: 5 пошаговых фото рецепта
- Домашняя шаурма – пошаговый фото рецепт
- Ингредиенты
- Инструкция приготовления
- Очень вкусная шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях
- Как приготовить простую домашнюю шаурму на сковороде
- Домашняя шаурма с колбасой
- Как сделать шаурму со свининой
- Рецепты соусов для шаурмы
- Советы и рекомендации
Рецепт Шаурмы Видео Как Делать
Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный Рецепт без заморочек.
Шаурма или шаверма, наверное, один из самых вкусных перекусов. Предлагаю вам самый простой и вкусный рецепт – это почти классика: без сыра, .
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА — Рецепты от Ивлева
НАСТАЛО ТВОЕ ВРЕМЯ! Творение турецкой кухни, которое полюбилось всему Миру! Бомбическая шаурма уже в вашем городе и только по моему .
Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
Шаурма в домашних условиях с курицей готовится очень просто и быстро, а получается намного вкуснее и полезнее покупной! Обязательно попробуйте .
Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
Шаурма в домашних условиях с курицей готовится очень просто и быстро, а получается намного вкуснее и полезнее покупной! Обязательно попробуйте .
ШАУРМА. РЕЦЕПТ ШАУРМЫ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАУРМУ. шаурма на углях. шаурма видео #10
В этом видео мы показываем как мы готовим шаурму на углях. Подготавливаем и маринуем мясо. https://vk.com/id173694852 .
Домашняя Шаурма (Очень Вкусная и Сочная) / Супер Рецепт (Быстро и Просто) / Shawarma
Домашняя Шаурма (Очень Вкусная и Сочная) / Супер Рецепт (Быстро и Просто) / Shawarma Подробный пошаговый видео рецепт изумительно вкусной .
Тонкий ЛАВАШ готовим дома ЭЛАСТИЧНЫЙ для ШАУРМЫ и БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ Простой рецепт
Тонкий ЛАВАШ готовим дома ЭЛАСТИЧНЫЙ для ШАУРМЫ и БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ Простой рецепт ************************************ Ингредиенты: .
ШАВЕРМА (шаурма) по-домашнему / Рецепт вкусной шавермы
Сегодня я расскажу как приготовить вкусную домашнюю шаверму с курицей в лаваше. Рецепт шавермы (шаурмы) достаточно простой и каждый сам .
ТУРЕЦКАЯ ШАУРМА! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ШАУРМУ ДОМА? РЕЦЕПТ ОТ МУЖА!
В этом видео мы расскажем вам как легко, а главное вкусно можно приготовить турецкую шаурму! Нам понадобится: Куриное филе 1,5кг Йогурт — 3-4ст.л .
ШАУРМА НА ГРИЛЕ. Вкусный проверенный рецепт!
Хочется шаурмы, но покупать у метро страшно? Значит нужно приготовить самим! Вот мой вкуснейший рецепт! 🙂 Смотреть рецепты подряд: .
Шаурма классическая. Вкуснейший рецепт от FartukTV. Шаверма
Отличный рецепт вкуснейшей классической шаурмы. Для приготовления вам понадобится: Курица 1 грудка Огурцы Помидоры Белокочанная капуста .
ШАУРМА по АРМЯНСКИ. Рецепт как приготовить самую вкусную шаверму
КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ «ТИМ ЯН» — https://goo.gl/2riZBP Шаурма или как ее еще называют шаверма, блюдо простое сытное и очень вкусное. Способов и .
Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
шаурма #шаурмавдомашнихусловиях #шаурмаскурицей Шаурма в домашних условиях с курицей — очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
ШАУРМА за 5 минут. Домашняя шаурма рецепт из лаваша. Как приготовить шаурму в домашних условиях.
ШАУРМА за 5 минут. Домашняя шаурма рецепт из лаваша. Как приготовить шаурму в домашних условиях. В этом видео пошаговый очень простой и .
Как приготовить шаурму дома. Рецепт шаурмы от Ивана! Супер шаурма!
Быстрые рецепты из лаваша! https://www.youtube.com/watch?v=EO19bN1eUAU&t ☆ Рецепты тортов: .
Приготовление шаурмы в духовке/ Как дома приготовить шаурму/ Рецепты видео
Рецепт шаурмы дома: Ингредиенты: — лаваш тонкий – 1 упаковка/3 шт. — ветчина, мясо, колбаса – 100 г — сыр твердый – 50 г — капуста свежая – 100 .
Шаурма (Шаверма) Быстро Вкусно По-Домашнему
Замечательная шаурма (шаверма) по домашнему рецепту. Быстро и очень вкусно. Попробуйте приготовить! Ножи Ладомир из видео .
Шаурма в домашних условиях. Вкусный простой быстрый рецепт шавермы (как готовить донер-кебаб)
Хочу показать Вам как я готовлю шаурму в домашних условиях, она же шаверма или донер кебаб (Döner Kebab), рецепт очень простой, вкусный, .
Шаурма в домашних условиях. Пошаговый рецепт
В настоящее время в качестве быстрого сытного перекуса большой популярностью пользуется шаурма. Конечно это восточное блюдо является .
Шаурма адекватная )) Видео рецепт шаурмы или шавермы
Рецепт из того что в холодильнике 🙂 Приготовить шаурму дома очень просто, а съесть очень вкусно )) Шаурма адекватная)) Видео рецепт шаурмы, .
Рецепт. Шаурма с курицей в домашних условиях (Шаверма)
В этом видео вы узнаете как приготовить шаурму. Шаурма с курицей приготовленная в домашних условиях всегда вкуснее! Главное не жалейте .
Рецепт шавермы с курицей | ПроСто кухня
Официальный сайт: ▻ Сайт — http://ctc.ru/ ▻ Телепрограмма — http://ctc.ru/programm/ ▻ Сериалы — http://ctc.ru/projects/serials/ ▻ Новости .
Сладкая шаурма [Рецепты Bon Appetit]
Eat easy — https://goo.gl/bFq0TX Подпишись на канал — https://goo.gl/NnScCQ Время горячих десертов настало! Смотрите простой рецепт сладкой шаурмы .
ШАУРМА! Как Приготовить Ее Вкусно! Сочная и Аппетитная!
Как приготовить вкусную шаурму дома, сочную и аппетитную! Шаурма — это блюдо из питы или лаваша, начинённого приготовленным на гриле, а затем .
Шаурма в домашних условиях с курицей | Домашняя шаурма | Самый простой рецепт шаурмы (#домавместе)
Это рецепт домашней шаурмы с курицей, по которому я готовлю уже много лет. Для меня это классика. Я использую самый простой и базовый набор .
Готовим Шаурму Дома. Рецепт. Даня помогает готовить
Сегодня мы решили сделать шаурму. По такому рецепту мы делаем всегда. Еще можно готовую шаурму обжарить на сковороде, получится хрустящая.
Шаурма в домашних условиях — очень вкусно! Самый идеальный рецепт шаурмы!
Шаурма в домашних условиях готовится очень просто и быстро, а получается намного вкуснее и полезнее покупной! Мясо можно класть любое !
ШАУРМА НА ПРИРОДЕ по РЕЦЕПТУ КУЛИНАР КАВКАЗА. SHAWARMA IN NATURE.
Дорогие ДРУЗЬЯ поддержите видео лайком, комментариями и подписывайтесь на наш Инстаграм https://www.instagram.com/kulinarkavkaza/ #Шаурма .
Шаурма / Shawarma | Видео Рецепт
Видео рецепт «Шаурма» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: .
Домашняя шаурма. Как приготовить 2 ШАУРМЫ ЗА 100 РУБЛЕЙ Рецепт СЫТЫЙ ДЖО
В данном видео расскажу и покажу, как приготовить шаурму быстро и недорого. Шаурма за 100 рублей. Спасибо, что смотрите видео! Ставьте лайки!
Как Сделать Шаурму Дома I Домашняя шаурма I Домашняя Шаурма Рецепт
В этом видео Мы покажем как приготовить шаурму дома. Мы Приготовили Большую Домашнюю Шаурму 42 см.
Домашняя шаурма по-восточному | Как приготовить шаверму дома | Рецепт от шеф-повара
Первый выпуск для кулинарного проекта ХРУСТ. Готовим вместе с шеф-поваром Всем банкет домашнюю шаурму по-восточному. В видео мы .
Как приготовить шаурму дома рецепт легко просто и быстро
В сегодняшнем видео рецепт приготовления шаурмы — блюдо с Ближнего востока, лаваш с мясом и овощами. Что у нас вышло вы узнаете посмотрев до .
Вкусная Шаурму в домашних условиях! Пошаговый рецепт с фото. Супер ответ
Как приготовить шаурму в домашних условиях. Очень вкусный рецепт домашней шаурмы. Для приготовления потребуется: мясо, лаваш, курица, огурцы, .
Рецепт шаурмы в домашних условиях! + классический соус
Мы во ВКонтакте: https://vk.com/dostavlenoby Мы в Instagram: https://www.instagram.com/dostavleno/ Всегда хотели узнать как приготовить шаурму дома?
ШАУРЛЫК. ГРИЛЬ-ШАУРМА (ШАВЕРМА) ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 292)
Подпишитесь на канал и поделитесь этим видео. Спасибо! ☆ Мой Instagram http://instagram.com/pokashevarim ☆ Классные ножи, как у меня здесь .
ШАУРМА НА МАНГАЛЕ! Рецепт БОМБА! Шаверма на Гриле!
Шаурма (Шаверма) на Углях ! на Мангале на Гриле ! Домашний майонез за 1 минуту . Видео рецепт как приготовить вкусную шаурму с курицей в .
ШАУРМА — как приготовить ВКУСНУЮ ШАУРМУ! Простой рецепт! ИТОГИ КОНКУРСА!
ИТОГИ КОНКУРСА! ШАУРМА — как приготовить ВКУСНУЮ ШАУРМУ! Простой рецепт! ЭлектроГриль Заказывала здесь: https://www.gfgril.ru/ .
ШАУРМА в домашних условиях | как сделать шаурму дома | Вкусный рецепт без заморочек!
ШАУРМА в домашних условиях | как сделать шаурму дома | Вкусный рецепт без заморочек! *********** Ингредиенты: Лаваш: 2 шт Помидор: 2-3 шт .
ШАУРМА ( шаверма ) Рецепт Узбекской кухни. Как приготовить ШАУРМУ (шаверму) . Домашняя шаурма.
ШАУРМА ( шаверма) Рецепт Узбекской кухни — готовится ЛЕГКО. Как приготовить ШАУРМУ (шаверму) Рецепт приготовления ШАУРМЫ (шавермы).
Камеди Клаб Джиган, Blago White, Понасенков, Харламов, Воля
ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ ПРЯТКИ В БАТУТНОЙ АРЕНЕ ОТ ОХРАНЫ !
КОШКА УПРАВЛЯЕТ НАШИМ ДНЁМ С ПОМОЩЬЮ КНОПОК * 100 КНОПОК ЧЕЛЛЕНДЖ *
ИГРА В КАЛЬМАРА в МАЙНКРАФТ ! ДЕВУШКА НУБ И ПРО ВИДЕО ТРОЛЛИНГ ЛОВУШКА MINECRAFT
ГРОМКИЙ ВОПРОС с Идой Галич
Я построил ТЕСЛА КИБЕРТРАК для ЗЛОГО ПСА !
УЛЕТАЮ В АМЕРИКУ ЧЕРЕЗ КАВКАЗ
Майнкрафт, но КРАФТЫ стали СУМАСШЕДШИМИ.
БОЛЬШАЯ, СРЕДНЯЯ или МАЛЕНЬКАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !
КАМИЛЬ и ЛУЗЕРЫ ДРУЗЬЯ? САМЫЙ СИЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК ОСТАЛСЯ ОДИН! АМИНА И ПОДРУЖКИ В УЖАСЕ — КАМПУС
ПОВТОРИЛ САМЫЕ РЕДКИЕ БУРГЕРЫ В МИРЕ ИЗ McDonald’s / Burger King / KFC
Трудные подростки | 3 сезон 1 серия | more.tv
ХОТЕЛИ УКРАСТЬ брошенный БТР в ЛЕСУ, но НАРВАЛИСЬ на. 12 часть
ЖУТКАЯ КУКЛА из «ИГРА В КАЛЬМАРА» и История. ЛЕПИМ ИЗ ПЛАСТИЛИНА персонажей Squid Game с Лепка ОК
Купил СУПРУ, жаль сдохла в первый день((
Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое
Источник
Домашняя шаурма: 5 пошаговых фото рецепта
Шаурма – очень вкусное, сочное и полноценное блюдо, которым можно наесться на целый день. Но закуска, приготовленная в уличных магазинчиках, не всегда приходится всем по вкусу. Да и качество продуктов, откровенно говоря, иногда оставляет желать лучшего. Но что если сделать шаурму дома? Тем более что в этом нет ничего сложного.
Традиционно для начинки используется куриное мясо. Но на самом деле в лаваш можно завернуть все что угодно: колбасу, грибы, морепродукты и даже овощи. Главное сдобрить все это щедрой порцией майонеза, кетчупа и горчицы. В среднем на 100 г готового блюда приходится 620 ккал.
Домашняя шаурма – пошаговый фото рецепт
Шаурма, приготовленная собственными руками, вполне подойдет для сытного, но легкого ужина. Такую закуску можно взять с собой для перекуса на работу или в дорогу, а для пикника это вообще идеальный вариант. Кстати, если курицу запечь заранее, то приготовление займет не более четверти часа.
Вместо жирного майонеза в рецепте использован соус самостоятельного приготовления. И здесь все сугубо индивидуально, так как каждому нравится горчинка, кислинка и т.д. Можно «поиграть» с пропорциями и получить свой желаемый вкус. А если добавить оливковое масло будет домашний майонез.
Ингредиенты
- Армянский лаваш: 1 шт.
- Куриное филе: 100 г
- Пекинская капуста: 2-3 листочка
- Помидоры: 1-2 шт.
- Огруцы: 1 шт.
- Морковь корейская: 30 г
- Греческий йогурт: 40-50 г
- Горчица: 1/2 ч. л.
- Лимонный сок: 1/2 ч. л.
Инструкция приготовления
Сначала займемся мясом. Куриную грудку натираем солью, черным перцем и куркумой, смазываем измельченным чесноком. Оставьте мясо в холодильнике на 30 минут, затем запекаем в фольге 60 минут при 180 градусах.
Слегка остывшую запеченную курятину режем мелкими кусочками.
Огурец и помидоры нарезаем соломкой средней толщины.
Листья пекинской капусты рвем руками или шинкуем соломкой, как больше нравится.
Йогурт смешиваем с горчицей, добавляем немного лимонного сока.
Перемешиваем до получения однородного соуса.
Лаваш раскладываем на столе. Слегка смазываем соусом. На одну сторону выкладываем немного овощей, сдабриваем заправкой.
Поверх кладем курицу и щедро распределяем на ней остатки соуса.
Последний слой – корейская морковка.
Складываем края лаваша к центру и сворачиваем в рулет.
Прогреваем и подрумяниваем на горячей сковороде без масла и сразу же приступаем к вкусной трапезе.
Очень вкусная шаурма с курицей в лаваше в домашних условиях
Если вы жизни не представляете без фастфуда, попробуйте заменить его аналогичной, но более полезный домашней едой. Этот рецепт поможет приготовить идеальную закуску по всем правилам. А уже классический рецепт можно разнообразить на свой вкус.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 2 листа;
- Куриная грудка – 800 г;
- Капуста – 300 г;
- Помидоры – 2 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Луковица – 1 шт.;
- Зелень петрушки;
- Сахар – щепотка;
- Уксус;
- Растительное масло для жарки.
Для соуса:
- Сметана 20% – 4 ст. л.;
- Майонез – 4 ст. л.;
- Кетчуп – 8 ст. л.;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Соль, черный молотый перец – на вкус.
Способ приготовления:
- Хорошо промытую куриную грудку нарезаем небольшими брусочками. Солим и перчим по вкусу, оставляем мариноваться на 15 минут.
- Тем временем шинкуем тонкой соломкой болгарский перец. Очищенный от шелухи лук нарезаем полукольцами.
- Из помидоров вырезаем сердцевину с косточками, мякоть режем брусочками. Тонко шинкуем капусту. Слегка подсаливаем ее, посыпаем сахаром и взбрызгиваем уксусом. Приминаем капусту руками.
- Мелко измельчаем зелень петрушки. В общую тарелку отправляем измельченные овощи и зелень, тщательно все перемешиваем.
- В отдельной пиале соединяем продукты для соуса, перемешиваем до однородности. Обжариваем курятину на растительном масле до легкой румяной корочки. Каждый лист лаваша разрезаем на 2 части и кладем на стол.
- На край лаваша выкладываем курятину, поливаем ее 2 ст. л. соуса и добавляем овощи. Подворачиваем края лаваша на начинку и плотно заворачиваем его конвертом. Обжариваем шаурму на сковороде с обеих сторон до подрумянивания.
- Подаем вкуснейшую закуску в горячем виде. Получился полноценный ужин или обед. Дополнительно можно подать соус.
Как приготовить простую домашнюю шаурму на сковороде
Хотите удивить домашних и побаловать их интересным блюдом? Тогда этот рецепт специально для вас. Придется немного постараться, но в итоге получится полноценный ужин, включающий в себя мясо, гарнир и овощной салат. Ваши домочадцы придут в восторг от такого угощения.
Ингредиенты:
- Жареный картофель – 250-300 г;
- Жареное мясо – 400 г;
- Твердый сыр – 200 г;
- Капуста – 300 г;
- Корейская морковь – 280 г;
- Маринованные огурцы – 4-5 шт.;
- Крупный армянский лаваш – 1 шт.;
- Сахар – 1 ч. л.;
- Уксус – 3-4 капли;
- Кетчуп – 8-10 ст. л.;
- Майонезный соус – 8-10 ст. л.;
- Соль, черный перец – на вкус.
Инструкция к приготовлению:
- Очищенный от кожуры картофель нарезаем на брусочки и обжариваем в большом количестве масла до готовности. Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим и также обжариваем до готовности. Твердый сыр режем крупными брусочками.
- Капусту шинкуем тонкой соломкой. Сливаем сок с морковки по-корейски. Соленые огурчики режем тонкими дольками или соломкой.
- В капусту добавляем щепотку соли, сахар и несколько капель уксуса. Мнем ее руками. Лаваш разрезаем на равные прямоугольники. Край каждого смазываем майонезом и кетчупом.
- Выкладываем на заправку капусту, морковь, обжаренное мясо. Сверху кладем жареный картофель, соленый огурец и сыр.
- Заворачиваем рулетом, сверху кисточкой смазываем небольшим количеством растительного масла и обжариваем на сухой сковороде до золотистого оттенка.
- Подаем сразу же, пока шаурма не остыла. Так не только вкуснее, но и сыр внутри будет тянуться.
Домашняя шаурма с колбасой
Хочется побаловать себя вкусненьким, но нет времени и желания долго возиться? Домашняя шаверма с колбасой готовится буквально за четверть часа. Вовсе не обязательно в точности следовать рецептуре — в начинку можно положить все, что есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.;
- Свежий огурец – 1 шт.;
- Капуста – 300 г;
- Луковица – 1 шт.;
- Колбаса – 200 г;
- Кетчуп – по вкусу;
- Майонез – по вкусу;
- Корейская морковь – 150 г.
Как готовим:
- Колбасу или ветчину нарезаем продольной соломкой. Репчатый лук тонкими кольцами.
- Свежий огурец режем на небольшие брусочки. Мелко шинкуем капусту.
- На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем колбасу до подрумянивания. Разрезаем лист лаваша на две части. Одну сторону смазываем майонезом. Выкладываем морковь.
- Затем делаем слой из колбасы и капуста. Поверх кладем огурцы и лук.
- Заправляем кетчупом и заворачиваем лаваш конвертом. Обжариваем на сковороде на среднем огне до появления золотистой корочки.
- Вот так легко и просто можно приготовить блюдо, которое будет повкуснее любого фастфуда.
Как сделать шаурму со свининой
Традиционно шаверма готовится с курятиной, но почему бы не отойти от правил и не взять для начинки свинину. Такая закуска получится более сытной, а уж как порадуется сильная половина семейства. Кстати, шаурма со свининой отлично подойдет для обеда на работе.
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 шт.;
- Пекинская капуста – 80 г;
- Болгарский перец – 80 г;
- Свежий огурец – 80 г;
- Свинина – 100 г;
- Укроп – 5 веточек;
- Соль, перец черный молотый – на вкус;
- Масло подсолнечное – для жарки;
- Лук зеленый – 5 веточек;
- Розмарин сушеный – на вкус;
- Майонез – на вкус.
Способ приготовления:
- Свинину моем и обсушиваем бумажными полотенцами. После натираем мясо с обеих сторон солью, черным перцем и сушеным розмарином. Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 20-30 минут. Тем временем свежий огурец и сладкий перец нарезаем тонкой соломкой.
- Пекинскую капусту шинкуем брусочками. Мелко рубим укроп и зеленый лук. Раскаленную сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем на ней свинину с двух сторон до румяной корочки. Остывшее мясо режем на мелкие кусочки.
- На край лаваша выкладываем пекинскую капусту, болгарский перец, огурец. Солим и перчим овощи по вкусу. Затем отправляем к ним мясо и сдабриваем его майонезом.
- Посыпаем рубленой зеленью, подворачиваем продольные края и аккуратно заворачиваем рулетом.
- Перед подачей прогреваем на скороде под крышкой несколько минут. На работе можно разогреть в микроволновке, но и в холодном виде такая шаурма будет повкуснее бутербродов.
Рецепты соусов для шаурмы
В чтобы шаурма получилась сочной и вкусной особое внимание необходимо уделить соусу. Конечно, можно взять обычный кетчуп и майонез, но лучше приготовить заправку самостоятельно. предлагаем несколько рецептов домашнего соуса.
Чтобы приготовить соус, очень схожий по вкусу на тот, которым заправляется шаурма в ларьке, нужно придерживаться следующей инструкции:
- В глубокой пиале смешиваем 40 г майонеза, 40 г кефира и 40 г сметаны (20%). Рекомендуется выбирать продукты средней жирности, чтобы заправка не получилась слишком жидкой.
- В эту же пиалу кладем пару зубчиков чеснока, пропущенного через пресс.
- Туда же отправляем сюда 0,5 ч. л. приправы хмели-сунели, 0,5 ч. л. паприки, щепотку карри.
- Добавляем мелко рубленую зелень (укроп, кинзу, петрушку) и натертую на мелкой терке половинку соленого огурца.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем и даем настояться 2-3 часа.
Если же вы предпочитаете добавлять в соус кетчуп, тогда вам точно должен понравиться следующий рецепт:
- В миску отправляем 4 ст. л. сметаны (20%), 4 ст. л. майонеза и 4 ст. л. кетчупа.
- Добавляем к ним пропущенные через пресс зубчики чеснока (2-3 шт. по вкусу).
- Солим и перчим. Тщательно перемешиваем и сразу же используем по назначению.
Не обязательно ограничиваться этими вариантами. Можно экспериментировать, добавляя любимые специи, зелень и прочие ингредиенты. Еще три варианта заправки в видео.
Советы и рекомендации
Вы навсегда забудете уличный фастфуд, если хотя бы раз решите приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Шаурма по-домашнему получается намного вкуснее и полезнее той, что продается в ларьках. К тому же вы точно будете знать, из каких продуктов и как она готовилась. Такую шаурму не страшно дать даже деткам.
Это сытное и вкусное блюдо насытит энергией на целый день, и вам не надо будет задумываться, чем перекусить в обеденный перерыв. Чтобы быстро и удачно приготовить домашнюю шаурму, придерживайтесь следующих советов и рекомендаций:
- Лаваш обязательно должен быть свежим, иначе его не получится закрутить.
- Чтобы шаурма получилась сочной, лаваш нужно хорошо смазать соусом.
- Для начинки можно использовать различные мясные продукты: куриную грудку, свинину, телятину или говядину.
- Мясо можно заменить на колбасу или ветчину.
- Из овощей для начинки идеально подойдет корейская морковь, капуста, маринованный или свежий огурец, томаты, болгарский перец.
- Если начиненный конверт из лаваша прожарить на сухой сковороде, он покроется румяной хрустящей корочкой.
- Шаурму можно подавать сразу после приготовления, но в горячем виде она гораздо вкуснее.
- Если добавить в начинку тертый сыр, вкус станет более сливочным и нежным.
Вот так легко и просто можно приготовить очень вкусное блюдо, которое в разы превосходит магазинный фастфуд. В заключение видео-рецепт шаурмы с фаршем.
Источник