Замороженные бананы что с ними приготовить

Содержание
  1. Я часто замораживаю бананы или разные заготовки из них: главное — правильно это делать
  2. Почему нужно замораживать бананы
  3. Способы хранения бананов в морозильной камере
  4. Замораживание целых бананов
  5. Хранение нарезанных бананов
  6. Банановое мороженое
  7. Как долго бананы хранятся в морозильной камере?
  8. Замороженный банан: 3 рецепта, которые стоит приготовить
  9. LiveInternetLiveInternet
  10. —Рубрики
  11. —Музыка
  12. —Поиск по дневнику
  13. —Подписка по e-mail
  14. —Постоянные читатели
  15. —Сообщества
  16. —Статистика
  17. 10 вкусных способов использования перезрелых бананов
  18. 1. Мороженое из бананов
  19. 2. Банановый молочный коктейль с шоколадной стружкой и арахисовым маслом
  20. 3. Банановый чизкейк без выпекания
  21. 4. Банановый смузи
  22. 5. Пирог из шоколадно-бананового пудинга
  23. 6. Банановые блинчики
  24. 7. Банановые маффины
  25. 8. Бананово-овсяное печенье за 5 минут
  26. 9. Банановые оладьи
  27. 10. Бананы для овсяной каши.

Я часто замораживаю бананы или разные заготовки из них: главное — правильно это делать

Бананы — вкусный фрукт, который ко всему прочему быстро портится. Случается так, что вы купили слишком много фруктов и не успели съесть их за несколько дней. Чтобы бананы не испортились, вы можете заморозить их, чтобы продлить их срок годности.

Чтобы сохранить вкусовые качества бананов и заготовок из них, важно знать, как правильно хранить их в камере холодильника. Вы можете заморозить фрукты целиком вместе с кожурой или заранее очистить их.

Почему нужно замораживать бананы

Бананы — это здоровый, вкусный и удобный портативный фрукт. Он избавляет от чувства голода и не занимает много места: его можно взять с собой в дорогу или на важное мероприятие, длительность которого подразумевает перекусы. К сожалению, фрукты имеют тенденцию быстро созревать. Да и хранятся бананы сравнительно недолго. Уже через несколько дней они начинают превращаться в кашу. Если у вас перезрелые бананы, вам не нужно готовить из них оладьи или выбрасывать, вы можете просто заморозить их.

Способы хранения бананов в морозильной камере

Существует несколько способов хранения бананов в морозильной камере. Метод, который вы выберете, будет зависеть от того, как вы планируете использовать их позже. Бананы лучше всего замораживать, как только на кожуре начнут появляться коричневые пятна.

Вы можете заморозить неочищенные бананы. Но у этого способа есть явные недостатки. Конечно, вы экономите время на очистке продуктов, особенно если вы планируете отправить в камеру много бананов. Но когда вы достанете фрукты из морозилки, вы, скорее всего, будете разочарованы и расстроены. Когда они замерзают вместе с кожурой, они становятся коричневыми и мягкими. Бананы хороши в употреблении, но кожуру в таком состоянии удалить сложнее.

Замораживание целых бананов

Этот метод лучше всего подходит, если вы планируете делать хлебобулочные изделия или банановые коктейли. Очистите бананы от кожуры. Поместите их в пакет или контейнер и отправьте в морозильную камеру. Не забудьте сделать на емкости маркировку — указать дату заморозки фруктов.

Замороженные бананы можно, не дожидаясь оттаивания, сразу же положить в блендер для приготовления смузи. Если вы планируете испечь оладушки или пирог, сначала разморозьте фрукты.

Хранение нарезанных бананов

Этот метод позволяет легче отмерять необходимое количество ингредиентов для приготовления смузи или других блюд и напитков. Очистите бананы от кожуры. Нарежьте фрукты ломтиками толщиной от одного до двух с половиной сантиметров. Измерять ломтики линейкой необязательно.

Выложите ломтики бананов в один слой на противень, выстланный пергаментной или вощеной бумагой. Поместите его в морозилку примерно на два часа. По истечении указанного времени проверьте, замерзли фрукты или нет. Если ломтики еще мягкие, отправьте противень в камеру холодильника еще на час-два. Переложите замороженные ломтики в пакет для хранения пищевых продуктов или контейнер и наклейте на него этикетку с датой и уберите в морозильную камеру. Используйте ломтики банана по мере необходимости.

Банановое мороженое

Если вы не уверены, что сможете использовать размороженные фрукты для приготовления выпечки или смузи, приготовьте мороженое. Банановое мороженое легко сделать из остатков фруктов, которые вы не успели вовремя съесть.

Процесс приготовления займет всего двадцать-тридцать минут. Очистите спелые бананы и разрежьте их пополам. Вставьте палочки эскимо в срезанные концы.Окуните их в растопленный шоколад или арахисовое масло. Затем обваляйте заготовку в измельченных орехах или посыпке. Выложите бананы на противень, выстланный вощеной бумагой или пергаментом. Отправьте в морозилку на два часа или до полного застывания. Переложите банановое мороженое в контейнеры и наклейте на них этикетку с датой. Наслаждайтесь вкусным лакомством всякий раз, когда у вас появляется тяга к чему-то сладкому. Помните о том, что банановое мороженое не только вкусное, но и полезное.

Как долго бананы хранятся в морозильной камере?

Бананы могут храниться в морозилке от шести до восьми месяцев. После истечения указанного срока употреблять фрукты в пищу категорически запрещается. Не допускайте повторного замораживания бананов. Иначе на исходе вы получите бесформенный кашеобразный продукт.

Источник

Замороженный банан: 3 рецепта, которые стоит приготовить

В жаркие летние дни всегда хочется перекусить чем-то холодненьким, чтобы облегчить свое состояние. На помощь приходит всеми любимое мороженое) К сожалению, каким бы вкусным оно ни было, излишнее содержание сахара не принесет никакой пользы.

Читайте также:  Как оригинально приготовить филе индейки

Поэтому мы хотим поделиться с вами полезными и «прохладными» рецептами из замороженного банана.

1. Банановое мороженое

Ингредиенты:

— 4 спелых бананов,

— рубленые орехи или нарезанные свежие фрукты.

Приготовление:

1. Очистите бананы от кожуры. Отправьте их в морозилку на час или два.

2. Измельчите замороженные бананы в блендере до получения однородной массы.

3. Выложите получившееся банановое пюре в формочки для мороженого. Снова отправьте в морозилку на час.

4. Подавайте мороженое шариками. Сверху посыпьте рублеными орехами.

2. Банановые «попсы»

Ингредиенты:

— 4 спелых бананов,

— 4 столовые ложки арахисового масла,

— шоколадные чипсы, кокосовая стружка или рубленые орехи для украшения.

Приготовление:

1. Каждый банан порезать на 4-5 частей.

2. Теперь смажьте ломтики арахисовым маслом, по пол чайной ложке. Отправьте в холодильник.

3. В это время растопите темный шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.

4. Теперь, вставьте зубочистку в банановый кусок и погрузите его в расплавленный шоколад. Удалите лишний шоколад и аккуратно положите на пергаментную бумагу.

5. Украсьте шоколадной или кокосовой стружкой, или рублеными орехами. Отправьте попсы в холодильник как минимум на час, или пока шоколад не застынет. Подавать холодным.

3. Банановый коктейль

Ингредиенты:

— 3 спелых замороженных бананов,

— 1 чашка фруктов (клубника, вишни, очищенное яблоко),

— 1 стакан йогурта,

— 1 столовая ложка меда.

Приготовление:

1. Смешать бананы, фрукты, йогурт и мед в блендере до густой гладкой консистенции.

2. Налейте в стакан. Украсьте по желанию.

Приятного аппетита и прохладного летнего настроения!

Источник

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • АВТОМОБИЛИ (119)
  • Восток (49)
  • ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ (1118)
  • Книги (9)
  • Рисование (150)
  • Изучаем английский язык (69)
  • Вязание (429)
  • Кулинария (44)
  • Сказки (46)
  • фильмы (24)
  • Шитьё. (337)
  • ВСЁ ДЛЯ ЖЕНЩИН (4091)
  • Диеты (600)
  • диеты в картинках (39)
  • Для ног (123)
  • Для рук (196)
  • идеальная фuгура (283)
  • Как сделать мыло своими руками (21)
  • картинки — всё о цвете . мода, об одежде, в интер (224)
  • Книги, журналы (15)
  • Косметика для лица и тела (619)
  • МАКИЯЖ (180)
  • ПРИЧЁСКИ (235)
  • Психология, эзотерика (332)
  • самообразование (467)
  • Советы (119)
  • Советы по волосам (408)
  • СОВЕТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН (168)
  • ВСЁ О БИСЕРЕ (1540)
  • БИЖУТЕРИЯ, бисероплетение (528)
  • Вышивка бисером (395)
  • Вязание с бисером (65)
  • МК по бисеру, уроки,проволокоплетение (161)
  • СОВЕТЫ, КНИГИ (267)
  • Схемы, сайты (93)
  • Ткачество с бисером (32)
  • ВСЁ О КАМНЯХ Про ароматические масла и благовонияи (154)
  • Вышивка, схемы (909)
  • Ковровая техника (46)
  • ГИЛЬОШИНИРОВАНИЕ, РИШЕЛЬЕ,ВЫЖИГАНИЕ ПО ДЕРЕВУ И ТК (71)
  • Гладью,объемная вышивка (89)
  • Игольное турецкое кружево, Фриволите (99)
  • Книги и журналы (78)
  • Крестиком (52)
  • Лентами и нитками (46)
  • По трикотажу (21)
  • Программы, рамочки (39)
  • Сайты (10)
  • Советы, вышивка на пластиковой канве (108)
  • Техника Барджелло, темари (71)
  • ВЯЗАНИЕ (7973)
  • Безотрывное вязание крючком, тунисское вязание (100)
  • Брюггеское,ирландское,ленточное,румынское кружево (421)
  • Cумки (198)
  • Валяние, темари (37)
  • вязание + ткань (105)
  • вязание моделей из японских журналов и переводы (200)
  • журналы, книги (658)
  • крючком (962)
  • купальники (132)
  • машинное (203)
  • На вилке (60)
  • НА ЛУМЕ, ( ТЕНЕРИФЕ,РАМКАХ,ШАБЛОНАХ) (85)
  • Нукинг (4)
  • обувь (шитая и вязаная + выкройки) (285)
  • Перчатки, пояса, зонты (127)
  • Подробные описания моделей (1)
  • полезные советы по вязанию,программы (399)
  • Разные мелочи, для наших любимцев (272)
  • РАЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ, рамочки (21)
  • Салфетки,воротники,посуда,пледы (298)
  • спицами (571)
  • топики, туники (593)
  • Трансформеры (39)
  • узоры крючком (859)
  • узоры спицами (319)
  • Филейное вязание (59)
  • шали (565)
  • шляпы (319)
  • Для домашнего любимца (106)
  • Советы (3)
  • дневники похудения с Игорем Обуховским (62)
  • Галина Гроссманн (31)
  • Заработок (22)
  • ЗДОРОВЬЕ (3424)
  • Oт доктора Комаровского, лекции ОГУЛОВА А. Т. (40)
  • картинки — питание (338)
  • о болезнях (469)
  • Лечебная музыка (6)
  • народная медицина (1162)
  • Советы (943)
  • Точки, массаж (122)
  • Упражнения для здоровья (178)
  • ИГРЫ (20)
  • ИДЕИ ДЛЯ ДОМА (2829)
  • Дачные идеи (360)
  • Дизайн интерьера (41)
  • изготовление коробочек (91)
  • Интерьер для гостинной (3)
  • интерьер для кухни (1111)
  • Интерьер для спальни (9)
  • мебель (286)
  • Полезные советы по ремонту. (28)
  • разные мелочи (46)
  • своими руками (394)
  • советы, программы (42)
  • КУЛИНАРИЯ (9265)
  • торты без выпечки (120)
  • блюда из курицы,утки, гуся, индюшки (583)
  • варенье , джемы (121)
  • Выпечка (1006)
  • ДЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ (328)
  • Диетические блюда (127)
  • Желейные торты, желе. (74)
  • заготовки на зиму (498)
  • Запеканки (136)
  • картинки — кулинария, рамки для рецептов (154)
  • Кисломолочные продукты (250)
  • Книги,подборки рецептов и т.д. (65)
  • конфеты (600)
  • Мороженое , десерты (227)
  • Мультиварка , пароварка (рецепты ) (120)
  • мясо (282)
  • напитки (373)
  • Первые блюда (63)
  • Печенье (264)
  • Пироги (343)
  • по ГОСТу как в детстве (50)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКЕ (134)
  • Правильное питание (213)
  • Приготовление разных блюд из фруктов (11)
  • Приготовление разных блюд на праздники (9)
  • Приправы, подливки, соусы, маринады (203)
  • Рамочки для рецептов (22)
  • Рецепты разных стран (141)
  • Рецепты шеф-повара Эктора Хименеса Браво и других (27)
  • рыба (613)
  • Салаты и разные вторые блюда (704)
  • секреты выпечки (259)
  • Сервировка и украшение блюд и ужин для любимого (350)
  • Специи (73)
  • торты (361)
  • Турецкая кухня (121)
  • Хозяйке на заметку (178)
  • МОЙ ГОРОД (6)
  • МУЗЫКА (205)
  • Духовная музыка (5)
  • ФИЛЬМЫ (86)
  • ОБРАЗОВАНИЕ (332)
  • Английский язык (118)
  • Арабский язык (1)
  • картинки — Русский язык (11)
  • Немецкий язык (34)
  • развитие речи (20)
  • Русский язык (24)
  • Словари. переводчики (46)
  • Турецкий язык (2)
  • ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ . (619)
  • Картинки разные (27)
  • юмор, анекдоты (48)
  • ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА, КОМПЬЮТЕРА (762)
  • картинки (97)
  • компьютер (252)
  • ноутбуки, планшеты, телефоны (32)
  • оформление дневника,,книги , ЗНЦИКЛОПЕДИИ (215)
  • праздники (25)
  • Фоны, рамки (68)
  • ПЛЕТЕНИЕ (377)
  • декупаж, декор,ткачество гобелена (266)
  • газетоплетение, макраме, кумихимо (95)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (1077)
  • важные (136)
  • ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ советы (32)
  • выведение пятен (61)
  • глажка (7)
  • для мытья посуды,раковин,унитазов (189)
  • использование соды, уксуса (161)
  • картинки — важные советы (38)
  • обувь (32)
  • стирка (96)
  • чистка ковров (33)
  • ПРАВОСЛАВИЕ (695)
  • Изготовление свечей своими руками. (54)
  • Молитвы (152)
  • питание на праздники (109)
  • Праздники (152)
  • Притчи. (29)
  • Советы., Похороны. (124)
  • ПУТЕШЕСТВИЯ — ВЕРТУАЛЬНЫЕ ТУРЫ ПО СТРАНАМ (238)
  • ГРЕЦИЯ (4)
  • ЕГИПЕТ (11)
  • ИЗРАИЛЬ (11)
  • КИПР (5)
  • КРЫМ (12)
  • ТАИЛАНД (7)
  • туристам на заметку (59)
  • ТУРЦИЯ (49)
  • УКРАИНА (16)
  • Франция (2)
  • Швейцария (5)
  • разное (60)
  • ТАБЛИЦЫ РАЗМЕРОВ (30)
  • САДОВОДСТВО (701)
  • народные средства от насекомых (85)
  • Полезные растения (212)
  • Советы. (206)
  • СОВЕТЫ ДЛЯ МУЖЧИН (208)
  • Вязание (96)
  • Мода и шитьё (105)
  • СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩЕМУ ФОТОГРАФУ (174)
  • ссылки на сайты (68)
  • СТИХИ (57)
  • ФЭН-ШУЙ (974)
  • карта желаний, гороскопы (403)
  • Приметы — советы (470)
  • ШИТЬЕ (981)
  • Выкройки, технология шитья, трансформеры,модные пр (172)
  • Конструирование, моделирование одежды (137)
  • Одежда для дома, бельё (нижнее и постельное) (120)
  • СОВЕТЫ, мастер-классы,таблицы, корсеты (88)
  • Программы, сайты, приспособления для шитья. (43)
  • Мода (37)
  • Все о шторах (36)
  • Цветовые сочетания, комплекты стильной одежды (33)
  • Модный гардероб (7)
  • Книги и журналы (89)
  • Кожаные и меховые изделия, плетение из кожи (62)
  • Разные мелочи, сумки (134)
  • Шитьё с Тимофеевым,Кооровицкой,Паукште (2583)
Читайте также:  Новогодний стол 2021 года что можно приготовить

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

10 вкусных способов использования перезрелых бананов

10 вкусных способов использования перезрелых бананов

1. Мороженое из бананов

Очистите бананы и порежьте их на куски перед замораживанием. Когда вы захотите мороженое, положите несколько кусочков этого банана в блендер и измельчите, пока они не превратятся в нежную массу. Также вы можете добавить к нему арахисовое масло и полить шоколадным соусом.

2. Банановый молочный коктейль с шоколадной стружкой и арахисовым маслом

Для 1 большого коктейля или 2 маленьких коктейлей:

  • 2 очищенных и мелко порезанных банана среднего размера;
  • 2 ст.л. густого арахисового масла;
  • 1 стакан обезжиренного или 2%-го молока;
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта;
  • 1/4 стакана шоколадной стружки

1. Заморозьте бананы в закрытой посуде в течении 4-х часов.

2. Смешайте замороженные бананы, арахисовое масло, молоко и ваниль в блендере до однородного состояния. В конце добавьте шоколадную стружку и слегка перемешайте.

3. Банановый чизкейк без выпекания

  • 200 г крекеров;
  • 1 пачка + 2 ст.л. сливочного масла;
  • 1,5 пачки гранулированного желатина;
  • 1 чашка бананового пюре;
  • 1/3 стакана апельсинового сока;
  • 300 г сливочного сыра;
  • 1/2 чашки сахара;
  • 3 яичных желтка;
  • 1 чашка густых сливок.

1. Раскрошите крекеры, поместите их в блендер и перемелите до состояния крошки. Помешивая добавьте в крекеры топленое масло. Получившуюся массу вылейте в форму (с пергаментом на дне) и поставьте в холодильник.

2. Вылейте 1/3 чашки воды в маленькую миску. Насыпьте желатин в воду и дайте постоять в течение 5 минут. Поместите банан и апельсиновый сок в маленькую кастрюлю и готовьте при среднем огне 5-8 минут. Снимите с плиты и дайте постоять.

3. Медленно перемешивайте сливочный сыр, яичный желток и сахар миксером, пока смесь не станет однородной и густой.

Смешайте пропитанный желатин с теплой, но не горячей, банановой смесью, и перемешайте, пока желатин равномерно не распределится. Добавьте немного смеси сливочного сыра в банановую и перемешайте. Затем добавьте еще больше. Медленно добавляйте взбитые сливки и тщательно перемешайте.

Вылейте в приготовленную посуду и поставьте в холодильник на пару часов, или на ночь.

4. Банановый смузи

Поместите в блендер: 1 очищенный замороженный банан, 2 ст.л. арахисового или миндального масла, 2 ст.л. какао-порошка и 1/3 стакана воды.

Перемешайте до однородного состояния.

Дополнительно: добавьте протеиновую смесь; 2 ст.л. кокосовой стружки; горстку сырого миндаля; щепотку молотой корицы или 2 ст.л. геркулесовой каши.

5. Пирог из шоколадно-бананового пудинга

  • 90 г качественного темного шоколада (60% — 72% какао);
  • 60 г молочного шоколада;
  • 2 перезрелых банана (предварительно замороженных и оттаявших);
  • 1 взбитае яйцо;
  • 1/2 ст.л. чистого ванильного экстракта;
  • 1/4 чашки натурального тростникового сахара;
  • 1/2 ст.л. морской соли;
  • 2 яичных белка.

1. Предварительно разогрейте духовку до 175°C. Смажьте 4 (250 мл) или 6 формочек (на 180 мл) маслом.

Читайте также:  Как приготовить розового окуня вкусно

2. Объедините оба шоколада в маленькой кастрюле и готовьте на очень маленьком огне, постоянно помешивая, пока шоколад не расплавится. Затем дайте ему немного охладиться.

3. В блендере смешайте бананы до образования жидкой массы. Добавьте эту смесь в большую глубокую миску вместе с яйцом, ванилью, тростниковым сахаром и солью. Добавьте немного расплавленного шоколада.

4. В блендере взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Добавьте немного белков в шоколадную смесь, перемешайте. Разлейте смесь по формочкам и поставьте их в специальную посуду. Заполните посуду с формочками водой на половину и поместите в разогретую предварительно духовку. Выпекайте в течение 20-22 минут, пока верхняя часть не будет готова. Подавайте с обычными взбитыми сливками, или кокосовым кремом.

6. Банановые блинчики

Ингредиенты для блинчиков:

  • 1-1/2 стакана муки;
  • 2 ст.л. сахара;
  • 2-1/2 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1 маленький перезрелый банан (чем более коричневый, тем лучше);
  • 1 стакан + 2 ст.л. молока с пониженным содержанием жира;
  • 2 больших яйца;
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта;
  • 3 ст.л. растопленного сливочного масла.
  • растительное масло;
  • сливочное масло.
  • кленовый сироп;
  • нарезанные ломтиками бананы;
  • кондитерский сахар (по желанию).

1. В миске среднего размера взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

2. В маленькой миске сделайте из банана с помощью вилки банановое пюре. Добавьте в него яйца и взбейте, затем добавьте молоко и ваниль и взбейте до однородного состояния. Вылейте банановую смесь и топленое масло в смесь с мукой. Сделайте жидкое тесто, аккуратно смешивая ингредиенты, но не перемешивайте слишком долго, иначе тесто будет густым и комковатым.

2. Подогрейте плоскую сковороду с антипригарным покрытием. Бросьте небольшой кусочек сливочного масла и одну столовую ложку растительного масла и распределите его по поверхности сковороды.

3. Выливайте жидкое тесто по ¼ стакана на сковороду, делая интервалы между блинами приблизительно в 5 см. Не переворачивайте блины, пока сверху каждого блина не появятся небольшие дырочки и нижняя сторона не станет золотисто-коричневого цвета (приблизительно 2 минуты). Переверните блины и готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневого цвета, и верхняя часть не поднимется (1-2 мин). Используя лопаточку, переложите блины на блюдо.

4. Вытрите плоскую сковороду, чистым бумажным полотенцем, добавьте больше сливочного и растительного масла, и повторите процесс с оставшимся жидким тестом. Подавайте блины горячими с кленовым сиропом, нарезанными бананами и кондитерским сахаром (по желанию).

7. Банановые маффины

  • 1 стакан муки;
  • ½ стакана муки из цельного зерна (или еще ½ чашки обычной муки);
  • 1 ч.л. пищевой соды;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • ½ ч.л. соли;
  • 2 перезрелых растёртых в пюре банана;
  • ¾ стакана сахара;
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • ⅓ стакана растительного масла;
  • 10 ч.л. нутеллы.

1. Предварительно разогрейте духовку до 190°C. Смажьте маслом 10 формочек для маффинов.

2. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. В миске поменьше взбейте вместе бананы, сахар, яйцо и масло. Добавьте банановую смесь в сухие ингредиенты и мешайте, пока вся масса не станет однородной. Разложите жидкое тесто в формочки для маффинов.

3. Положите ложку Нутеллы на каждый маффин и слегка смешайте ее со смесью в формочке.

4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-17 минут, пока маффины не поднимутся.

8. Бананово-овсяное печенье за 5 минут

Рецепт для 16 печений.

  • 2 больших перезрелых банана;
  • 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 1/2 ч.л. корицы;
  • 3/4 ч.л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1/4 ч.л. сливочного масла;
  • 1/4 чашки нарезанных грецких орехов;
  • 1/4 чашки изюма;
  • сливочное или растительное масло, чтобы смазать листы для выпечки.
  1. Предварительно разогрейте духовку до 175°C.
  2. Смешайте бананы с овсом, корицей, сахаром, солью и сливочным маслом.
  3. Смешайте грецкие орехи и изюм.
  4. Добавьте 1 ст.л. банановой смеси на смазанный маслом лист для выпечки и затем слегка придавите задней частью ложки. (Если вам нравится мягкое печенье, то можете не придавливать).
  5. Выпекайте 35 мин. Если задняя часть вашей духовки может стать более горячей, то не забывайте разворачивать лист в другую сторону.
  6. Переверните печенье.
  7. Выпекайте еще 10 минут.
  8. Дайте печенью остыть и наслаждайтесь. Чем дольше печенье будет остывать, тем жестче оно будет становиться.

9. Банановые оладьи

  • пюре из 5-ти перезрелых бананов среднего размера;
  • 3 ст.л. коричневого сахара;
  • ¼ ч.л. мускатного ореха;
  • ¼ ч.л.корицы;
  • ½ ч.л. ванильного экстракта;
  • щепотка соли;
  • 1 стакан муки;
  • 1-2 ст.л. растительного масла;
  • 1 ст.л. сахарного песка.

1. Смешайте бананы с сахаром и специями, затем добавьте муку.

2. Нагрейте 1-2 ст.л. растительного масла на сковородке. Как только сковородка нагреется, ложкой кладите на нее получившееся жидкое тесто.

3. Жарьте оладьи с обеих сторон до хрустящей корочки. При необходимости добавьте больше масла.

4. Слегка придавите оладьи, если из них не вытекает масло, значит, они готовы.

5. Положите оладьи на бумажное полотенце.

6. Посыпьте оладьи сахарной пудрой и подавайте теплыми.

10. Бананы для овсяной каши.

Нарежьте парочку бананов и добавьте их в овсянку.

Источник

Оцените статью