Как приготовить торт мечта

Содержание

Торт «Мечта»
Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Мечта»»:
Другие варианты рецепта
Торт «Мечта»
Похожие рецепты
Торт «Птичье молоко из 90-ых»
Торт «Рафаэлло»
Торт «Кофейное удовольствие»
Торт «Радуга»
Творожно-сливочный торт
Торт миндальный с крыжовником
Простой торт с мастикой «I love you»
Торт «Шахматный»
Торт «Парадиз»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Торт «Мечта»
Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт «Мечта»»:
Другие варианты рецепта
Торт «Мечта»
Похожие рецепты
Торт «Графский замок» или «Графские развалины»
Бисквитный торт с безе
Торт-безе «Козырный» с пьяным черносливом
Шоколадно-ореховый торт
Торт «Загляденье»
Торт-безе «Снежная полянка»
Торт «Дружба народов»
Торт «Нежная весна»
Торт «Крещатый Яр»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Торт «Мечта»

Тортик прост в приготовлении и очень вкусный. Не исключаю похожие рецепты..

Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:

Сахар (для крема) — 0,5 стак.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Сметана (для крема) — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3263.9 ккал	белки 65.1 г	жиры 180.4 г	углеводы 353.5 г
Порции
ккал 816 ккал	белки 16.3 г	жиры 45.1 г	углеводы 88.4 г
100 г блюда
ккал 320 ккал	белки 6.4 г	жиры 17.7 г	углеводы 34.7 г

Рецепт «Торт «Мечта»»:

Масло сливочное растопить, добавить сгущенку, яйца, муку и соду. Тесто разделить на 3 части. Испечь 3 коржа.

Края каждого коржа обрезать, чтобы потом сделать крошку для украшения тортика.

Приготовить крем: взбить сметану с сахаром. Смазать коржи. Бока и верх тортика украсить крошками.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Тортик прост в приготовлении и очень вкусный. Не исключаю похожие рецепты..

Другие варианты рецепта

Торт «Мечта»

Комментарии и отзывы

25 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

11 мая 2014 года fybhf #

11 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

15 августа 2013 года Катерина30 #

16 августа 2013 года Nienulka # (автор рецепта)

12 августа 2013 года УляХ #

10 августа 2013 года korolina #

10 августа 2013 года Nienulka # (автор рецепта)

10 августа 2013 года DariaSylarina #

10 августа 2013 года Nienulka # (автор рецепта)

10 августа 2013 года kelmesko #

10 августа 2013 года Nienulka # (автор рецепта)

10 августа 2013 года Marioka82 #

10 августа 2013 года Nienulka # (автор рецепта)

11 августа 2013 года Pryani4ek #

Только у нас с Вами одна проблема, мы его не умеем красиво оформить.

11 августа 2013 года специалист # (модератор)

11 августа 2013 года Marioka82 #

11 августа 2013 года ДинСергевна #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Торт «Мечта»

Друзья, хочу поделиться рецептом очередного торта. Скажу в трех словах — ну очень вкусный (был)!

Ингредиенты для «Торт «Мечта»»:

Мука пшеничная / Мука — 80 г
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Крахмал картофельный — 40 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 520 г
Белок яичный — 6 шт
Миндаль — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6680 ккал	белки 100.9 г	жиры 323 г	углеводы 853.5 г
100 г блюда
ккал 377.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 18.2 г	углеводы 48.2 г

Рецепт «Торт «Мечта»»:

4 яичных белка взбить с 200 гр сахара до крепких пиков (минут 10-14). Обжаренный заранее миндаль измельчить в крошку и вмешать в белковую массу.

Форму для выпечки выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. Выложить белковую массу, разровнять лопаткой. Выпекать в духовке при t-150* 1 час (можно подольше немного, надо смотреть чтобы оно было не сырое)

По готовности аккуратно извлечь из формы и остудить.

Испечь корж. Для этого 4 яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с 100 гр сахара, добавить крахмал, муку и разрыхлитель. Отдельно взбить белки со 100 гр сахара. Аккуратно ввести белковую массу в мучную. Воздушное тесто выложить в форму. Выпекать 10-15 минут при t-180*.

По готовности бисквит остудить и разрезать на 2 коржа

Пока печется корж приготовить крем: сгущенное молоко взбить с маслом комнатной температуры. Убрать в холодильник.

Собираем торт. Промазываем кремом первый корж, выкладываем безе, промазываем кремом, затем накрываем вторым коржом, обмазываем верх и бока торта кремом.

Для украшения торта я воспользовалась рецептом швейцарского безе. 2 яичных белка взбила со 120 гр сахара на паровой бане до пиков, подкрасила красителем, с помощью кондитерского мешка сделала розы (как смогла) и украшения.

Также торт украсила сухим безе, которое пекла ранее (для него можно использовать те же пропорции, что и для швецарского безе).
Дать торту постоять пару часов при комнатной температуре. Затем убрать в холод. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Друзья, хочу поделиться рецептом очередного торта. Скажу в трех словах — ну очень вкусный (был)!

Другие варианты рецепта

Торт «Мечта»

Комментарии и отзывы

22 сентября 2015 года Alena Mila #

22 сентября 2015 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года Violl #

9 декабря 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года Violl #

29 ноября 2014 года katrinch #

29 ноября 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)